浅谈红酒行业微信营销
上海协弘进出口有限公司 2014-3-6

为了能让这片文章更有针对性,笔者拜访了两个做红酒生意的行家,对这个行业的经营现状和营销模式做了细致的了解,思考微信可以怎样运用到红酒行业的渠道发展、终端建设、市场推广、体验营销等环节中。

   巴菲尔酒庄的傲三哥是深圳红酒圈中敢于探索营销新模式的典型代表,早在去年11月份,他就在笔者的建议之下开通了微信公众号,主要用于传播红酒文化。

   据他介绍,拥有自己酒庄即拥有自主品牌的红酒企业,主要消费客户是政府职员、商务应酬人员、事业单位职员包括有喝红酒爱好的上班一族。主要销售渠道是酒吧、夜场、饭店、企业采购等。传播推广上,主要采取赞助酒会、专业杂志做广告等。加盟店也是他们的主要销售渠道。加盟店一般开在住宅区附近,加盟店采取会员制的方式,销售给居住在附近的企业白领,满足白领们在节假日送礼、日常饮用、生日庆典等方面的红酒消费需求。

    刘涵玉创立的欧盟酒业有9年的历史。欧盟酒业是一个渠道品牌,主要是寻找各种消费者喜欢、性价比比较高的红酒来销售,从而聚集起有自己鲜明特色的企业品牌。目前该司有自己的酒窖,开有45家直营店,全国有70多家分销商,在上海和长沙设立了分公司。如今红酒行业竞争很激烈,早年深圳有两千多家,如今剩下一半不到,红酒业的线下渠道越来越难做了。原因如下:

      一、互联网的发展,特别是近年红酒电子商务的影响,导致价格非常透明,摆在门店销售300元的红酒,消费者在网上130块就可以买到;

      二、消费者越来越专业,特别是平时有自购红酒饮用的群体,以前购买的,100个有3个懂,如今100个至少有13个懂,这就淘汰了一批本身对红酒行业不熟悉跟风进入的行业积累不足的那批企业;

      三、是红酒行业的准入门槛相对较高,价格要有竞争力,对上下游资源要有比较强的掌控力,红酒本身的文化属性强,对红酒没有足够了解贸然进入很容易铩羽而归;

      四、红酒消费市场总体还处于引导阶段,主力消费群体大部分已经有自己的家庭酒窖,专门购买收藏各类佳酿,而普通消费者对红酒的认知还不足,企业没有投入相当的精力和时间去教育积累,很难有突破。专业的消费者比红酒商自己还专业,往往尝酒时可以把老板问得目瞪口呆哑口无言,而普通消费者不懂的,费了半天把口说干了,人家将信将疑,至于买不买,那还得看运气。

      五、传统推广模式的式微,过往采取的杂志电视等广告,如今已经很难奏效,目前比较有活力的红酒消费群体是90后,消费力强,容易接受新媒体的影响。

      品酒会是目前最奏效的推广方式,用微博以及其他网络媒体发起品酒会,通过体验来发展潜在客户。举办红酒讲座也是一种主流推广方式,给参会者送酒,派送小册子,让消费者在慢斟细酌中接受红酒。有时则与银行的高端客户联合举办品酒会,作为一种福利噱头,从中培育高端客户,发掘销售机会。这样看似推广成本很高,但红酒销售的好处在于消费者的复购率很高,可以通过后期的销售来弭平初期投入的市场培育成本。

      现在很多有实力的红酒商开始做红酒培训与品鉴会,如与香港葡萄酒教育中心联合开班,针对行内人、热爱红酒的消费者以及公司高管。通过这些人的口口相传,来拓宽销售和渠道范围。

      跟两位老板聊完后,真真切切感受了一回什么叫隔行如隔山!在他们眼里,微信是可以起四两拔千斤的重要推广载体!聊完后,本人思考总结如下,两位红酒行家也非常认可。

    一、红酒行业的微信营销必须以内容经营为核心,注重实用性、趣味性、神秘性。

  1,红酒知识的文化传播教育窗口。红酒是具有极强文化特性的饮用品,每一瓶酒从创始人事迹、品牌诞生历程、产地气候经纬度、葡萄种植、到橡木桶选取、发酵等,乃至如何品尝,如何鉴定、品酒礼仪、储存技巧等都具有强烈的文化色彩。红酒企业可以用微信向受众传播上述内容,包括以红酒为核心延伸的饮用功效、禁忌等实用内容,让订阅它的用户方便地学习到红酒知识,提高对红酒的认知理解,激发对自己经营红酒的兴趣,成为专业的发烧友。

      2,内容编辑上要注意结合时事热点和适当的内容跨界。例如刘谦在春晚中用红酒做道具,及时把它梳理成文推送,增强时效性。把红酒与历史名人、明星的故事荟萃成文,偶尔把星座、心理、生肖、血型等于红酒结合起来,例如,苍井空最爱的红酒、性感女神林志玲的红酒养颜秘诀、狮子座的精选佳酿、AB血型女生得不能喝哪种类型的红酒、有心理强迫症的白领女性如何选购红酒等,这些趣味神秘略带八卦的内容,自然而然会让已经订阅的用户觉得有趣主动把它分享到朋友圈,这样,就能获取并吸引一批真正对红酒感兴趣的微信粉丝,品牌效应和口碑传播也就在这个过程中实现了。

      3,做好内容导航,有条件的可以开发自定义菜单,让用户自主获取微信上喜欢的内容。虽然目前公众号已经有查看历史信息的功能,但并非所有用户都对微信使用那么熟悉,还有相当大部分用户是不清楚的,另外,查看历史消息跳转很不便利,往往查看一条信息后退出,又得从头开始翻查,用户体验较差,内容导航可以更加便利用户根据自己的需要迅速便捷地获取想要的内容。

      一个公众号的内容库足够丰富时,完全不用担心用户会离你而去。现在大家都在开微信公众号做微信营销,也都有意识地往内容方面去聚焦着力,但可以肯定,大部分没耐心浮躁的企业肯定迟早会把自己的微信号弄成一个可有可无的鸡肋号。内容营销做好了,微信营销至少成功了80%

    二、利用微信实现线上线下交叉营销,但要注意适度,比例保持在20%左右即可,当用户认可了一个红酒品牌的专业度之后,营销是比较容易进行的。在营销上,可以这么做:

          1,用微信实现线上销售。目前很多红酒企业在大型红酒电商的冲击下,大部分都开了淘宝店或网上商城,这时,可以在日常推送的内容的底部告知用户,最近推出哪些促销,哪些低价体验装,点击原文即可购买。在后台内容推送时,把对应宝贝或网店链接放到添加来源那里。

          2,为线下活动拉抬人气,发展人流,实现线上线下交叉营销。例如店里搞推出买满3800送酒柜,买一送一等促销活动,可以在微信里告知,让用户到就近的地点去购买。包括举办品酒会、红酒讲座、参加展会、红酒培训时,都可以在推送内容中呈现,为线下活动带来更多的人气,以便发展经销商、加盟商、批发客户、零售客户和团购客户。

     三、红酒微信营销需要注意的3点。

          1,内容的原创性很重要。别看现在的用户大部分是小白鼠,对红酒真不太懂,但只要他感兴趣了,扎进去了,别处抄袭、糅合的内容肯定会让用户识别出来。所以劝那些想去搜集红酒杂志往上面摘抄内容推送的可以省省心了,那么玩会搞砸自己的!

          2,尽量减少图片的K数,减轻用户的流量负担。自有了 微信后,相信很多人的流量套餐都不够用了。其实这是所有的微信营销都应该注意的,只是最近微信收费的各种流言蜚语甚嚣尘上,昨天深圳电视台邀请我去讲这个话题,我觉得这个实在没啥好说的,就拒掉了。但我们微信营销一定要从用户的角度考虑,在保证不影响图文效果的前提下,安排美工帮忙降低图片的K数,顺带告知用户你已经这么做了,用户对你的好感又增加了。

         3,微信营销要增加透明度。适时告诉用户,为了提供更好的服务体验,为了搞好活动,你做了哪些工作,顺便把工作人员热火朝天的工作场面呈现给用户,这样的好处是拉近距离,增强亲切感的同时,用户也会对你心存感激,感觉非常贴心,美誉度就上去了!

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来源:上海协弘进出口有限公司
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