近年来，总体看肉养殖前景很好，肉数量处于下降趋势，而活肉及其产品价格一路攀升，去年活肉价格创历史高水平，高达9.5元/市斤～11.8元/市斤，繁殖一头犊可以收入3200元以上，育肥肉6个月以上纯利可达4600元～7800元。由于目前该地能繁母的基数在下降，育肥架子紧张，所以今年市行情继续看好。去年市波动小，效益很好，每只利润为200元～300元。从长期来看，的市场波动很小，今年养效益不会低于去年。

价格在3000—4000元，一只，年长体重400—500公斤，据农业部专家预 测，在近3—5年价格不会低于2800元，那么纯利润也在1500元以上！ 
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                      如果购买鲁西黄或杂交肉，发情期10个月开始发情，配种后10个月下，每年产1只，假设你购买 5—6月的鲁西黄或杂交肉，价格在1000—1300元，一只，年长体重400—500公斤，据农业部专家预 测，在近3—5年价格不会低于2800元，那么纯利润也在1500元以上！ 
浅谈肉的饲养 管理与效益分析 
肉的管理与效益分析： 
　　一：幼期，每天每头需要青储玉米杆 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤，包括玉米面 60% ，麦麸 30% （豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样 10% 。 30 头每天需一市斤食盐，两星期舍消毒一次，定期预防。进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。 
育肥期：每天每头需草 8--12 市斤，精细料 5--8 斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，精细料 8--10 斤，青草加量 30% 。 
　　二：一头体重 300 斤左右的改良肉公犊，需投资 900--1200 元左右，每月平均用草 300 斤左右，折现金 30 元上下。精细料每月 240 斤左右，折现金 150 元上下。如有各种疾病的预防与食盐，每月按 30 元计算。饲养 200 头需饲养员 2 人，筹备草料与管理 2 人。人均工资每月按 600 元计算，饲养半年总计工资一万四千四百元。每头合工资费用不过 80 元。如每月平均生长 120 斤那么半年就可以生长 720 市斤，加上原来买的 300 斤总计就可以达到 1000 斤以上。就可以算出每头的饲养成本如下 ( 一 ) ：每头有需投资 1200 元左右（二）：运输、检疫等各种费用预计 100 元左右（三）：饲养与管理工资 100 元左右（四）：草加精细料共计 1100 元左右（五）：疾病预防与食盐 200 元左右（六）：每头到出栏总计费用 2700--2900 之间