面条机生产线,一机多用,快速创业机器
广州旭众食品机械有限 2017-11-10

面条机生产线,一机多用,快速创业机器


产品名称

型号

电压

功率

产量

尺寸(mm)

重量(kg)

拌面机

拌面机

380V

7.5KW

 

1000X540X1100

50kg

拌面机

拌面机

380V

4KW

 

1000X540X1100

25kg

XZ-7-300型面条机

XZ-7-300

380V

7kw

300kg/h

5100X650X1290

1500kg

XZ-7-260型面条机

XZ-7-260

380V

7KW

300kg/h

5100X650X1290

1500kg

XZ-6-300型面条机

XZ-6-300

380V

6KW

300kg/h

3700X650X1290

1300kg

XZ-6-260型面条机

XZ-6-260

380V

6KW

300kg/h

3700X650X1290

1200kg

XZ-5-300型面条机

XZ-5-300

380V

3kw

260kg/h

2800X660X1290

700KG

XZ-5-260型面条机

XZ-5-260

380V

3KW

250kg/h

2800X650X1290

650KG

能生产各种面条(挂面、杂粮面条、蔬菜营养面条、彩色面条)、热干面、手擀面,还可生产饺子皮、馄饨皮等产品。其产品厚薄均匀可调,表面光洁,面条垂直,煮熟快,不糊汤,不粘连、不断条,口感好。更换切面刀,可以加工出宽窄、粗细不同的面条。产品符合卫生标准要求,是宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面食品的理想机械产品。

 

1.机器性能

①自动折皮,面皮规格:宽 260mm,厚度可调。

②自动双面撒粉,撒粉量可控制。

③自动卷皮,可根据客户实际需要选择使用(选配)。

④自动切面,面条长度 50cm(面条长度可调--选配)。

⑤变频调速,本机配有三个变频器控制,增强了可操作性,三个减速电机驱动,动力强劲。选配装置:1.自动皮带输送装置。2.自动上杆装置。(两者选择其一)


2.面条、皮子制作流程简述:

拌面:首先把面粉倒入拌面机,然后加入适量的水进行搅拌,待面粉办好之后倒入机器的料斗 。

压面:第一组辊采用斜纹式滚轮成形,不打滑、不粘连、不断裂、自动输送,带有自动复合模式。复合式充分发挥面筋的力量,大大增加了面条的压力和性能的强度,达到光滑、通透、韧性、咬劲、耐煮的效果。 在延压过程中,我们采用变频调速。

切面:面条成形是产品的重要组成部分,自动切断采用高精密度滚刀,劲久耐用,带有输送平台,可供多人捡面操作。

折皮:当做皮子时,从机器上取下面刀,待面粉搅拌好之后倒入机器料斗,就

可以出皮子了,本机可做各种皮子,产量高,超薄皮可达(0.4mm 厚)带有自动双面撒粉器,喷洒均匀,不漏粉,撒粉的多少可自由调节。


3.随机备品:

面刀:采用特殊碳钢材质,高精度、加工而成。轴承装配,不用加油,不生锈,切面无毛刺,经久耐用、通常不人为损坏,正常使用寿命在 3—5 年。

 

刀具选配:方形刀、圆形刀、刀削面刀(尺寸从 1.0—10mm),本机配有 3 把面刀。

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来源:广州旭众食品机械有限公司
联系人:王琪玲
联系方式:15820200785
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