肉丸机采用连续式输出肉丸系统，生产效率高，并配有不同口径的刀和成型器，可根据要求随意更换。接丸槽有蒸汽加热或电加热两种形式供选择，是生产肉丸，贡丸的必备设备。

我公司生产的肉丸机的特点：

1、机身全部采用优质不锈钢，美观大方，质量可靠。

2、该机具有体积小，重量轻，省电，省时，价格便宜，结构简单，操作方便，噪音小，生产能力高。

3、可生产肉丸、鱼丸。生产出的肉（鱼）丸质量好，外观光滑，圆度好，大小一致，可生产出多种规格的产品。

丸子生产线加工工艺流程：冻肉前期处理(解冻)→冻肉刨肉机→冻肉绞肉机→斩拌机→打浆机→肉丸成型蒸煮冷却生产线→包装→速冻。
  1、冻肉前期处理：生产量较小，可人工自然解冻，生产量较大采用解冻机。
  2、冻肉刨肉机：该机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，肉在不解冻的前提下切成肉片(肉的温度在-7℃～-4℃)，省去冻肉解冻过程，提高工作效率。
  3、冻肉绞肉机：本机可根据物料性质和加工工艺的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。
  4、斩拌机：斩刀选用进口材料经特殊工艺加工，具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点；
  5、打浆机：采用大扭矩重载传动设计，工作稳定。
  6、肉丸流水线：由成型、蒸煮、冷却、传动系统、变频控制五大部分组成。
  7、速冻机：隧道式速冻机采用国际先进的速冻技术，变频调速。