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看包装： 选果壳活性炭时留意不要买包装袋外面有浸透出来粉尘的活性炭，还有拿在手上会弄脏手的活性炭也不要买，好的活性炭，颗粒小且没有灰，即便长时间运用，包装袋会变黑可是并不会有灰出来。由于活性炭自身即是黑色的，在长时间的摩擦下，包装袋磨成黑色是归于正常的表象，可是不要买有粉尘的活性炭，由于里面必定富含杂质，买这么的商品是很简单吃亏的。

首先，我们要注意的就是，在运输果壳活性炭的过程中，我们要尽量防止果壳活性炭与其他硬质物质接触，因为如果其与其他物质混合在一起，我们就会很难将其分开，同时也要注意不能够踩踏果壳活性炭，防止果壳活性炭因为踩踏而破碎，影响其工作效果。
其次，因为果壳活性炭是具有很多空隙的，而其吸附功能就是依靠这些空隙完成的，所以我们在存储和使用的时候，都要避免其与水分接触，因为果壳活性炭与水分接触之后，其空隙就会被水分填满，使得果壳活性炭失去吸附杂质的作用。
产品选用椰壳为原料，采用先进的生产技术和设备，经特殊工艺精制而成，呈黑色颗粒状、具有无味、、杂质含量少、吸附提纯效果好，过滤速度快等优点，专用于酒类的提纯、催陈、除浊、异味及各种色素，去除酒类中的苦味物质改善口感等。
果壳活性炭可选择性地吸附酒液中易被吸附的大分子物质、分子极性较强的物质和引起浑浊的物质，如对分子量较大液体很好的吸附作用。一般杂味物质大都是极性较强的物质，易被吸附，所以对液相中的微量成分、色素、臭气物质等均有很高的去除能力。而呈香、呈味有益成分分子小，极性较弱，能较好地被保留。另外，因果壳活性炭中含有的氢、氧、氮、金属氧化物及金属微量元素，所以除了吸附作用外，同时还能够加速氧化还原反应、酯化反应、缩合反应等一系列复杂的反应，从而在短时间内使新蒸酒得到催熟效果。果壳活性炭在酒类中的应用很广，主要用于酒类生产的后期处理，对提高酒质，加速酒的陈化，去除酒中异味及苦味等都起到很好的效果。
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