如果说哪种肠在南方是的，那么一定是腊肠，南方的腊肠也有好几种，有广式的，还有四川的，每个地方的肠是不一样的，但是加工是一样的，广式的腊肠偏细一些，比较的甜，四川的蜡蝉鬼片辣一些，其他地区的基本上都是根据当地的特色来进行加工的。

全自动香肠腊肠加工生产线设备 风干肠生产线广泛适用各种肠类制品的灌制。尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳，而有的客户就会问，你们的灌肠机操作简单吗？很多客户想做这个项目，包括前期的工艺以及后期的的机器操作，都想用简单的，不想用复杂化的，我们灌肠机操作真的是很简单，买到家插上电就可以用，而且灌制多少直径的香肠调好，就可以了 

全自动香肠腊肠加工生产线设备 风干肠生产线成套的加工设备都是需要进行清洗干净才可以方便下次进行使用的，因为加工食品加工卫生还是需要注意保证的，机器卫生保证了才能保证食品的卫生的，因为现在生活水平的不断的提高，对于食品要求也是越来越高的，所以说食品行业的竞争也是非常的激烈的，卫生保证不了那产品机不能 ，吃了会生病的，再一个菌类如果是不能保证的情况下也是不能出厂的