肉粒肠相信是很多小伙伴都比较喜欢的食物，其Q弹的肉感，跟淀粉肠给人的口感完全不同。但是手工切制肉丁比较麻烦，我们想批量切制肉丁就会采用我们的冻肉切丁机，它是一款可以对麻冻肉及鲜肉进行加工的切丁设备。像贵州的王总就购买了一台用于腊肉切丁加工，生产带肉丁的点心，使用效果特别满意。切丁均匀，且可以很好的满足其生产产能。

冻肉切丁机 商用肉丁机 大型冻肉切丁设备具有以下优点：
1、安全防护性能良好。
2、液压系统中的预压力可选择，动作状态可选择。
3、不锈钢机壳，整体缝焊。
4、所有切割零件都易于清洗，并且不用工具即可进行拆卸安装。
5、切割栅尺寸范围广，可根据用户的物殊要求设计制作专用刀架。
6、操作简单，切出物料方正度好，表面光滑，废料少。

冻肉切丁机 商用肉丁机 大型冻肉切丁设备根据切割槽尺寸和产能分为 QD-350/QD-550两种型号。其中QD-550型号切割槽尺寸为120*120*550mm，其产能可达到600-800kg/h，适合大、中、小型生产厂家、商超进行使用。可以大大节省人工，实现安全卫生生产。

冻肉切丁机 商用肉丁机 大型冻肉切丁设备安全维护：
1、操作前将设备放置在水平地面，确保机器放置平稳可靠；确定设备插头接触良好，无松动，无水迹；
2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏；
3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式，离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状；
4、安装竖刀，先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。

如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带；

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