搅拌的转速是每分钟30转的固定转速的，如果是有其他特殊搅拌要求的话也是可以实现定做的，比如说要求可调节变频速度的然后就可以实现无极变频的调节方式的，然后针对高粘度的产品都是可以满足了搅拌加工的，而且搅拌的也是具有多种的，客户可以选择予之产品配套的加工设备，适合是zui重要的。

各种型号燃气炒锅 燃气夹层锅 立式夹层锅不同的厂家生产的机器的外观以及板材的使用的效果都是不同的，机器的型号越大容量也就越大然后对应的产量也就越大的，电加热方式的无论是电磁加热方式还是电加热管加热方式的都是需要商业用电来带动加工使用的，包括电机的使用功率也是采用的三相电来实现的。

各种型号燃气炒锅 燃气夹层锅 立式夹层锅 使用：
1、取下加热器，放上燃气发火盖。
2、打开减压阀及进气接口。
3、逆时针打开气阀，明火点燃。（配有火种的灶具请先点燃火种）。
4、同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰。
5、停止工作，关闭角阀及气阀。
       燃气夹层锅注意事项：
1、 定期检查各接头处的密封性。
2、 定期检查灶头，禁止污物把灶头汽孔堵塞。
3、 倾斜时请先关汽，后关调速开关。

各种型号燃气炒锅 燃气夹层锅 立式夹层锅搅拌的话也是分好几种的，就比如说行星搅拌的、刮底搅拌的、十字搅拌的等等还有很多非常规定做的搅拌方式等比如说螺旋桨进行搅拌的，这个是需要根据加工产品来确定的，比如熟煮产品猪肉啊或者是煮鸡鸭产品什么的都是不需要带搅拌的，煮猪蹄的话需要焖的工艺需要带上盖子的，那如果是熬粥之类的可以选择用刮底搅拌和十字搅拌的来进行加工的，行星搅拌是用在炒酱类上，适合爆炒，同样加热方式跟普通的夹层锅一样也是分那几种的。