人们在出差旅游,睡在酒店的床上觉得隐隐发痒时,往往认为这是由空气干燥或环境不适引起的。其实,这也可能是酒店床单清洗不当、含碱量过高的洗涤剂残留在作祟。近日,北京多家被曝出使用火碱洗涤床品,再次让酒店布草清洁问题暴露。
酒店布草从使用完毕到再次出现在消费者面前,到底经过了怎样的洗涤流程?今日,记者带着疑问走访了长沙数家酒店。
洗衣房机器的智能化大大降低了人力成本,经过自动折叠机的床单十分工整。
配备洗衣房成本高 大部分酒店难以承受
位于五一商圈最繁华地段的皇冠假日酒店,2007年建立初期就配备了占地700多平方的专业洗衣房。记者在洗衣房看到,5台水洗机、5台烘干机一字排开,机器都在有序工作运转,另一边的熨烫区,三名服务员正在仔细熨烫着客人的衣服。
一套完整的酒店布草洗涤设备,应当包括全自动洗脱机、自动烘干机、自动烫平机、折叠机。一张床单被拆下来后,要经过预洗(清水祛尘)、煮洗(碱性煮练)、2-3次漂洗,进行PH值检测,确达到适合人体接触的弱酸性后,才能交付使用。然而,这样标准的成套设备和严谨的洗涤程序,却并未被所有酒店接受。
“现在很多酒店都不愿意设置洗衣房,设备、人力成本太高了,一台水洗机就得近30万,平烫机价格更是高达200多万。光一个洗衣房的设备得花掉七八百万。但是作为高酒店,客人的入住舒适度是我们最关注的,所以尽管成本很高,我们还是愿意使用大品牌产品和的清洗流程。”皇冠假日酒店行政管家焦小力表示。
芙蓉南路现代凯莱大酒店负一楼的洗衣房宽敞明亮,清洗女工们都在各司其责忙碌地工作。洗衣房经理易慧说:“虽然洗衣房造价高,可是机器的智能化在很大程度上能给酒店节省很多人力物力。你看我们这台平烫机,清洗好的床单过机就能完全干燥,再经过自动折叠机,就可以直接送到布草房储存,完全不用烘干和人工折叠的工序。”
碱性过重易引发皮肤病 巧辨火碱洗涤品
火碱是氢氧化钠的俗称,是一种具有强腐蚀性的强碱,无论多脏的布草只要加入火碱就能迅速被洗白。洗涤用品本身是含碱性物品,如果使用劣质洗涤产品或者漂洗不够,床品毛巾上的碱性残留物对人体危害很大,长期与皮肤接触容易引发多种皮肤疾病。
记者在走访高酒店的洗衣房中发现,皇冠假日酒店、现代凯莱大酒店、金源阳光酒店洗衣房选用的产品均为专业宾馆系列清洁用品。强力洗衣粉、增白洗衣粉、织物处理剂、柔顺剂、乳化剂彩漂粉、酸粉都摆放在显眼位置。“别看就是很简单的洗衣服,根据清洗流程,还是很有讲究的。光是说水温,我们就是采用的蒸汽加热,都是用的85摄氏度左右的热水洗涤,这样不仅可以去除一些顽固的污渍,也可以起到高温消毒的作用。”现代凯莱大酒店易慧说道。
“我们人体的酸碱环境是弱酸性,所以我们在洗涤过程中会加入酸粉进行中和,漂洗过程中也会密切监控床品的PH值,这样洗出来的床品才能让客人感到舒适。”金源阳光大酒店的房务总监万山红从事酒店行业已经25年,他表示,对经验丰富的行内人来说,酒店床品使用的是洗涤用品还是劣质用品还是很容易辨认的。“火碱洗出来的床单会很白,但是是毫无光泽的惨白状,摸上去手感很硬,闻上去会有股略微刺鼻的异味。”
长期使用火碱洗涤剂 酒店成本不降反升
很多酒店采用火碱或者劣质洗涤初衷是为了降低成本,可是在万山红看来,酒店并不能节约多少成本。“我们在实际操作中估算过成本,一床床单如果是经过正常洗涤剂清洗可以反复洗涤150次,毛巾大概是100次左右,可是如果使用火碱或者劣质洗涤剂,床品和毛巾的使用寿命会大大减少,这样无疑就会增加布草的采购成本。”去污、消毒、养护,这三个步骤都是非常重要的,为了当前的成本而忽视养护这个环节的做法非常不可取。
长期使用火碱洗涤的床品和毛巾,一开始会很白显得很干净,但是由于腐蚀性很强,不用多长时间,床品、毛巾就会发黄发灰,有些还会出现一些很小的沙孔。“根据粗略的估计,如果不算上人力成本,洗涤一床床品的成本大概是七八毛钱。“皇冠假日酒店行政管家焦小力说,“如果采用火碱或者劣质清洗剂,成本可以压缩到两三毛钱左右,但是这样对布草的损耗相当大,其实这样算下来,火碱洗涤还真不能给酒店降低多少成本。
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