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筋饼机｜筋饼机价格｜筋饼机批发｜东方基石筋饼机｜商用筋饼机
来自：沈阳基石东方机械有限公司
3400人民币
发布时间：2011-11-10
关注次数：439
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商品详情
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薄饼、筋饼、油饼自动烙制机，烙制特种食品的设备.
春饼，是民俗食品，古代立春日所食之面饼，一种烙得很薄的面饼，又称薄饼。与数种生菜同食，则号为春盘。江南所制，不同于北方。每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。
最早的春饼是用麦面烙制或蒸制的薄饼，食用时，常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃或以春饼包菜食用。传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，将使农苗兴旺、六畜茁壮。有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼，会使人们更勤(芹)劳，生命更长久(韭)，家业更兴旺。随着时间的发展，春饼的形制、食用时间也因地百异。
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