中央厨房-行星搅拌锅定制何经理在济南做一些小食品的生产加工,还有几个月就过年了,想尝试一下肉制品加工,已经学好了加工技术,现在正在考察设备的阶段。听朋友说我们公司的设备很好用,中央厨房就咨询有没有做卤肉加工的设备,我们了解了何经理的条件后给推荐了行星搅拌炒锅,听了介绍何经理觉得很不错,打算过几天来公司试机看一下效果行星搅拌锅定制。
中央厨房动力采用日本无级调速器与减速机的完美结合,传动部分公转与自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角;使用先进的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生采用液压式翻臂、中央厨房翻锅出料,省力、省时、省工,为性能优良的食品、化工、制药加工设备。搅拌方式先进:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,其传动比为非整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点行星搅拌锅定制。
中央厨房配置质量高:该系列产品采用进口封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,保证了锅内体的平整光滑。.适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,中央厨房肉松搅拌炒锅报价,热效优点适合多种操作空间,便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修行星搅拌锅定制。
中央厨房倒料方便轻松:该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,中央厨房具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机行星搅拌锅定制。
中央厨房现在有很多客户反映加工出的产品效果不好,口感不好。是因为没有使用行星搅拌炒锅,在加工的过程中,不炒锅极容易出现粘锅糊锅的现象,这样费时费力费物料,即便能够加工出来,口感也不好。中央厨房使用行星搅拌炒锅可以刮底刮边,360度无死角搅拌,粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,要选行星搅拌炒锅;刮底搅拌酱料炒锅比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等行星搅拌锅定制。