中央厨房-中央厨房智能化设备-蒸汽行星搅拌炒锅孙经理是加工豆沙包,中央厨房但是前期炒制豆沙需要人工来完成,这样工作效率非常慢,中央厨房智能化设备孙经理就像用机械化设备来取代人工,这样可以省去人工费用,行星炒锅可以自动炒制自动出料,非常的省时省力,是食品厂老板们的好助理蒸汽行星搅拌炒锅。
中央厨房本机使用卧式U型锅体,夹套采用燃气(天然气、液化气)、电磁、导热油、蒸汽加热,一般采用380V工业用电,中央厨房每个加热方式都各有优劣,无段变速与涡轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌力矩。多个搅拌尺,使搅拌更均匀,中央厨房智能化设备物料受热面积更广,这样,炒制的物料色香味俱全。 采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,无毒无害,为食品机械用材。相关检验证件可根据厂家要求出示蒸汽行星搅拌炒锅。
中央厨房搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,中央厨房物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。中央厨房智能化设备调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳蒸汽行星搅拌炒锅。
中央厨房锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,中央厨房降低劳动强度。手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,中央厨房智能化设备符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修蒸汽行星搅拌炒锅。
中央厨房在我国近几年食品生产安全问题一直是强烈要求并且着重规范的问题,中央厨房因此很多食品厂和食品机械的厂家都因此受到了重创,中央厨房智能化设备我们公司却一直秉承质量第一的要求,在食品机械行业不断向前蒸汽行星搅拌炒锅。
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