炒冰机选购方法：
  1、炒冰机所用的压缩机，全行业炒冰机一般都是用的空调压缩 机，但是行业不齐，各个商家很少使用全新的进口压缩机，因成本过 高，无利润可图，所以行业内基本用的都是 2 手进口压缩机，也有使 用国产，压缩机是炒冰机的核心部件，只有使用全新的进口压缩机才 可保证机器后期使用的稳定性。
  2、炒冰机器内部是否全铜管，满锅锡焊，因市面有用铁管，铝 管点焊的，全铜管，满锅锡焊最为合理，实用，结冰面积大。全铜管， 满锅锡焊制作成本远远高于铁管，铝管点焊的。铁管，铝管点焊的弊 端，后期生锈机器将无法使用，点焊的结冰面积小，炒冰速度就会减 慢。
  3、炒冰机器内部的冷凝器散热系统是多大的，市面有 3*6，4*6 的，很多商家为图底成本，往往是采用不合理的冷凝器，造成散热不 畅，机器容易死机，热保护等现象，这就是市面上为什么有很多客户 反映炒冰机在天气热的情况下使用容易死机的原因。
  4、炒冰机的规格多少，什么板材制作，以上几条购买炒冰机时 一定要签订购销合同保证，写明产品的详细配置，避免货到不对版。

炒冰机使用方法：
  将机器开关打开。
  将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆饼形。
  等约1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形。
  按住机器解冻键，用铲子将结冰的酸奶与机器分离。
  用铲子将冰酸奶切块，打散。
  盛入容器。
  将机器开关关上。


炒冰机的保养方法：
  1.机器不可倒置，开关机不可频繁。
  2.保持机器左右两端通风透气。
  3.冷凝器1个月清洗一次。
  4.机器在操作过程中如果出现异常声响或故障，应立即停机检查，维修好方可使用。
  5.炒冰机如果长时间不用，必须切断电源，放置于通风干燥处保存好。
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