商用中央厨房设备-厨房炒制设备生产厂家设备代替人工，降低人力成本，这也是中央厨房的一种生产加工模式。商用中央厨房设备设备代替人工，降低人力成本。保证口味统一，防止技术扩散。间接降低房租，节省运营成本。集中规模采购，品质稳定安全厨房炒制设备生产厂家。

商用中央厨房设备中央厨房的主要功能：

1、集中采购功能：中心厨房汇集各连锁提高的要货计划后，结合中心库和市场供应部制定采购计划，统一向市场采购原辅材料。

2、生产加工功能：中心厨房要按照统一的品种规格和质量要求，商用中央厨房设备将大批量采购来的原辅材料加工成成品或半成品。

3、检验功能：对采购的原辅材料和制成的成品或半成品进行质量检验，做到不符合原辅材料不进入生产加工过程，不符合的成品或半成品不出中央厨房。

4、统一包装功能：在中央厨房内，商用中央厨房设备根据连锁企业共同包装形象的要求，对各种成品或半成品进行一定程度的统一包装厨房炒制设备生产厂家。

商用中央厨房设备设备分类：

1、按加热方式不同可分为： 电磁行星搅拌锅；蒸汽行星搅拌锅；燃气行星搅拌锅；

2、商用中央厨房设备按工艺/现场空间需要可以分为：固定直立式起臂行星搅拌锅、液压后倾翻臂行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。

此款示例设备为电磁式加热行星搅拌锅（具体设备自动化程度、加热方式及起臂配置可以根据用户的生产情况任意选择）厨房炒制设备生产厂家。

商用中央厨房设备中央厨房设计原理：

（1）选用先进、可靠的新工艺、新技术、新设备，生产过程尽量地连续化和机械化。

（2）商用中央厨房设备采用先进可行的工艺指标，在能达到该工艺指标的前提下，尽量缩短工艺流程综合路，减少输送设备。

（3）充分利用原料，在获得高产品得率和保证产品质量优良的同时，尽量做到综合利用。

（4）商用中央厨房设备要考虑加工不同原料和生产不同产品的可能性。

（5）要考虑加工同原料和生产不同产品的可能性厨房炒制设备生产厂家。

商用中央厨房设备邦厨食品加工机械结构紧凑，节约能源，方便卫生，该设备适应各种恶劣生产的环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想，商用中央厨房设备邦厨机械设备绝对是你致富的好选择，保证一流的产品质量，在国内外居领先地位，设备畅销多个国家和地区，为企业赢得极高的声誉厨房炒制设备生产厂家。