全自动预冷机-分体式真空预冷机真空预冷机又叫快速冷却机、真空速冷机,它主要应用于大型食品加工厂,餐厅,快餐店的熟食降温工作,具有降温速度快、不占地、还能够延长保鲜度跟货架期的优点。而且杰西玛研发的新型熟食真空预冷机还深受国内外熟食加工厂,快餐等熟食行业的一致好评。快来诸城邦厨机了解吧分体式真空预冷机.
全自动预冷机蔬真空冷却优势;1、提高果蔬保鲜期(2到5倍)及其品质。如对莴苣真空冷却30分钟可使其保鲜期从3-5天提高至14天;对蘑菇冷却还能减少多酚氧化酶引起的酶褐变,提高其外观品质。2、降温速度快。3、降温均匀(食品中心温度与表面温度同时降温,整体温降均匀性好)。4、堆码要求低(真空冷却对果蔬码放要求低)。5、占地小,有利于产品周转。6、运行费用低分体式真空预冷机。
全自动预冷机冷却温度均匀:由于食品冷却温度取决于箱内真空度,而真空冷却箱内真空度(压力值)处处相等,所以食品温度非常均匀。避免环境对食品的二次污染:真空冷却完成后对箱体复压进气,其空气是经过0.02um级过滤的气体,充入冷却箱内的气体是不含任何空气中悬浮尘埃物,所以完全避免了空气中尘埃悬浮物对食品的二次污染分体式真空预冷机.
全自动预冷机提高熟食制品质量:由于冷却时间短,可最大限度地避免食品物料在高温中产生的油脂氧化,淀粉糊化等生物化学反应;同时也极大限度地避免了高温食品物料在60°C~30°C所产生的生物发酵(细菌繁殖),以及提高回锅口感度,为食品长期保鲜从根本上保障了其生理条件;这样,大量的熟食品就可避免添加防腐剂,从而使熟食制品成为真正的“绿色食品”分体式真空预冷机。
全自动预冷机我公司设有专门售后服务机构和人员,负责对公司生产的设备带来完善的售后服务,针对本产品售后服务的售后服务管理机构,为售后服务的质量带给保障。在公司的售后服务管理机构的监督下为本产品带来优质及时的售后服务。公司将对所有售后服务人员进行全面的培训,以提高售后服务人员处理故障的潜力和水平,大限度的保证用户的维修服务要求,在本地服务机构得到满足分体式真空预冷机。