不锈钢真空冷却机冷却速度快，食品从100℃冷却到常温只需10～15分钟；冷却到10℃以下需25分钟左右，具有极高的生产效率；冷却温度均匀。由于食品冷却温度取决于箱内真空度，而箱内真空度（压力值）处处相等，以食品温度非常均匀； 避免了环境对食品的二次污染。真空冷却完成后对箱体复压进气，其空气是经过0.006um级过滤的气体，充入冷却箱内的气体不含任何空气中尘埃悬浮物，完全避免了空气中尘埃悬浮物对食品的二次污染真空预冷机加工定制；

不锈钢真空冷却机提高熟食品质量。由于冷却时间短，可避免了高温食品物料在高温时产生的油脂氧化，淀粉糊化等反应；同时也避免了高温食品物料在60℃～30℃所产生的生物发酵(细菌繁殖)，以及提高回锅口感度，为食品长期保鲜从根本的保障了其生理条件；这样，大量的熟食品就避免添加防腐剂，从而使得熟食品成为真正的“绿色食品”真空预冷机加工定制；

不锈钢真空冷却机设备占地面积小。由于其运行时不产生任何污染物，故可以直接装置在熟食品的生产线现场，安全卫生；操作方便，运行可靠。设定好相应数据后，关好真空箱门，按一定按钮便可自动完成整个冷却过程，并报警示意开门，取出食品；能耗省，运行费用低。以KMS-100型为例，机组功率为4Kw，每次冷却装载量100Kg，暂以每15min完成一次计，即每小时完成400Kg产量，仅用掉近4Kw电耗； 价格便宜，其造价仅约为进口机智组的1/3左右真空预冷机加工定制。

不锈钢真空冷却机我公司设有专门售后服务机构和人员，负责对公司生产的设备带来完善的售后服务，针对本产品售后服务的售后服务管理机构，为售后服务的质量带给保障。在公司的售后服务管理机构的监督下为本产品带来优质及时的售后服务。公司将对所有售后服务人员进行全面的培训，以提高售后服务人员处理故障的潜力和水平，大限度的保证用户的维修服务要求，在本地服务机构得到满足真空预冷机加工定制。