香肠加工机器 腊肠全套机器 

很多人都喜欢吃香肠，尤其是那种手工现做香肠在他们眼里更是美味。然而，由于环境的限制，很难自己做香肠。为了满足消费者的消费需要，很多创业者都将目光投向了开一家现做现卖的香肠熟食店。开一家香肠熟食店需要多少钱?需要哪些机器呢？

烟熏是肉制品加工的重要工艺。

熏制是利用木材不完全燃烧产生的烟气，使肉制品产生特殊风味，并防止肉制品腐败的工艺过程。

烟熏的目的概括起来有以下五个方面：

①使肉制品产生特殊的风味 烟熏的吃是目的仅仅是为了提高食品的保藏性，随着保藏性能的冷冻设施进入一般家庭，人们无需花太多的经历考虑食品贮藏问题，而更多的是注重食品的色、香、味，所以烟熏的目的也逐渐从延长保藏期转变到增加制品的风味和美观上来。 

灌肠机整机采用优质不锈钢制成,外型美观,电动灌肠机结构紧凑合理,密闭防水,易于清洗.用于制作肉酱灌肠,脚踏开关点动方式或连续灌肠,小型灌肠机配有3根不同型号的肠管,可根据肠衣的大小进行更换.

由于机罩的精确的设计，因此在工序的后只有极小的一部分剩余下来。

肉类排出口平滑均匀，无气泡，肉类不变色。

实际应用：

由于采用液压传动，操作简便。

技术特点：机械模块化有利于快捷的维修服务。

自动减压装置。

独立的储油箱。

活塞可以拆卸，方便清醒。

圆筒的底部由不锈钢制成。

脚踏开关控制系统功能,操作安全方便；