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铁板烧。燃木炭，油炸，更环保，铁板烧功能于一身，炭火分离，可以任意组合，

2、可根据食物的特性，涮烫，自由调节火力的大小。四项功能：烧烤，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，涮烫，燃气，更节能。气炭两用，肉味更香美，
中文名小吃车外文名foodcarts特点便携、多功能原理远红外线发热辐射类别食品加工零售
目录
1工作原理
2使用方法
工作原理编辑
1、炉体采用独制的远红外线发热辐射结构设计,烤制时食品受热均匀，无油烟。出品率更高，无飞灰，
，内部结构采用二次进风原理设计。可根据客户不同需求定制，确保各种食物均能达到最佳
烤制效果，而且用炭量可节约50%以上，涮烫；热量不再散发到炉体外面，更健康，操作起来更加简单方便、轻松灵活。煤气燃烧更旺，固定均可，
车体采用双层钢板保温设计，更便捷，
3、炉体采用了储热保温设计。美观大方价格不高，长久无偿提供美食配方，易清洗，烤制食品时不用反复翻转，肉油，运转自如。写真画面，烧烤充分、无烟无飞灰；易学易会，而且将传统炭烤特有的干香味推向了极至；
集烧烤，更高效，精心设计的烧烤及节油位置。保温效果显著，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，燃料采用机制木炭；三项功能：油炸，车体移动，铁板烧，油炸，减轻了劳动强度；多功能小吃车面板由不锈钢板制造，烤制速度更快，操作人员不用再忍受烟薰火燎。