利特牌变频丸子成形机大型肉圆机圆度好-中国工控网(chinagkong.com)-中国工控行业门户网站

首页 > 供应 > 食品、饮料加工设备 >

利特牌变频丸子成形机大型肉圆机圆度好

来自：诸城市利特食品机械有限公司

15000人民币

发布时间：2020-9-25 关注次数：230

产品参数

商品详情

肉丸是中国自古以来的传统美食，肉丸的类型很多，从使用的原材料分，有猪肉丸、牛肉丸、鱼丸、素菜丸、豆腐丸子、狮子头、四喜丸子等古代人们制作各种花样的肉丸都是用人工去拍打搅拌的，像潮汕牛肉丸用铁棒去捶打，将肉块打成泥之后和淀粉、调料混合再不断拍打成肉浆，这么一个过程大多繁琐且效率低，产能不高。利特牌变频丸子成形机大型肉圆机圆度好

变频丸子成形机大型肉圆机特点：
1. 双变频调速（绞龙调速和成型调速），可以直接观察显示数字，直观性好。数据准确，保证丸子的圆度好，大小一致。
2. 丸子机齿轮是铜的，杯也是铜，比较耐磨。
3. 搅拌轴可以拆卸，方便清洗机。搅拌齿的弧度是螺旋向下的，有利于原料进入铜杯，叶片上残留物少。
4. 刀具是自己做的GB301，不容易生锈。
5. 丸子的直径越小，出料速度越快。
6. 丸子机体积小，重量轻，嗓音小。
7. 如果下道工序是水煮丸子可以接水管，水槽清洗润滑作用。

肉丸加工设备到近现代逐步代替了人工，从鲜肉绞碎，使用绞肉机绞碎成颗粒，碎成颗粒之后采用高速肉丸机或者慢速制冷打浆机进行打肉浆，打肉浆可以加工猪肉丸、潮汕牛肉丸、福州鱼丸等，打好肉浆之后不再使用人工挖勺，而是采用机器进行自动成型肉丸，加工出来的肉丸同样圆润，而且机器加工技术也在不断改进。利特牌变频丸子成形机大型肉圆机圆度好