河北元宝鸡烟熏风干专用50型设备
河北元宝鸡烟熏风干专用50型设备
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蒸煮,烘干,上颜色,经过公司多年的研究与改进,小型的设备标配的是内置发烟的,您可以改成外置发烟的,也可以配小车或者托盘等盛放食品。已将烟熏炉设备达到了的水准,客户使用起来简单方便,红肠烟熏炉食品做出来安全放心。红肠烟熏炉主要有两种加热方式,一种是电加热,这种加热方式适用于三相电,在食品加工厂广泛应用,二种是蒸汽加热,蒸汽发蒸器加热广泛应用于家庭小作坊,加盟店,小餐厅等,两相电即可。
1、电脑全自动控制程序,可显示温度,湿度曲线图,在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。
2、升温迅速,20分钟内达到85°c,节约能源,提高效率,温度控制精确,运行可靠,整个箱内温差小于1°c。
3、风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下,左右温度均匀。
4、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定,上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。【该装置可根据客户要求制做】
5、由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。
6、有着非常良好的节能效果。烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时产生的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水、吸收木料燃烧时产生的特殊香味,改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用,以达到延长肉制品保质期的目的。
我们现在原材料不变的前提下,设备价格降到,减少客户的投资,并且我们请到了专业的工艺人员为客户提供不同的需求,保证了一条龙服务。保证您从一个什么都不懂但是还想做这个项目的客户成为一个专业级的投资者。选择益众就是选择放心。我们会一直为您服务,红肠烟熏炉而且我们把设备交到您的手上之后,我们会做好我们售后的工作。对设备的终生都负责到底。