多功能烟熏鱼肠风干入味专用机器100型号
多功能烟熏鱼肠风干入味专用机器100型号
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烟熏炉采用进口不锈钢304结构,具有烘干和烟熏的功能,烟熏机主机上部设有的电动风机带动轴流风机转动,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。
烟熏炉具有能耗低、产量高、易清洗、绝热及密封性能好、升温快、烟熏香浓、自动控温定时控制等特点,本产品是肉类加工企业和个体加工肉类食品(火腿类、熏鸡、熏鸭、熏鹅、熏鱼等)的必备设备,香肠烟熏炉具有蒸煮、烘干、烟熏、上色功能,烟熏的食品味香色浓,各工艺功能采用自动控制,温度、烟量自动可调,是肉类食品加工提高产品质量的关键设备,是生产厂家理想的食品加工设备。
烟熏炉采用外接蒸汽加热或电加热的加热方式,配备高效的在线清洗系统。烟熏炉门锁和门合页及密封条件设计独特,密封严密,操作方便,生熟区门互锁,区域隔离。本机配有独特风循环系统,有效保证产品在烘烤,蒸煮,干燥,烟熏等过程中的温度、湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。
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