供应牦牛奶3000L制冷罐 凝固型酸奶机器
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制冷罐主要由罐体、搅拌机、洗涤器、冷冻机组、电器控制箱等五大部分组成。奶罐为一个立式椭圆形体,在内外罐体之间采用了聚胺酯硬质泡沫板,该材料具有导热系数低、比重轻、强度高、吸水率低的保温层,保温性能好。罐壁采用先进的板式蒸发器直接与 牛奶换热制冷。制冷压缩机采用进口压缩机,并装有可靠的中点保护器,不会因过载或系统故障而烧坏电机。本产品设计、制造技术先进、性能可靠,冷却、保温性能和卫生标准均符合国际先进水平。
杀菌方法介绍:
1、低温长时间杀菌法,又叫巴氏杀菌(LTLT):即让牛奶在60℃下保持半小时左右,从而达到巴氏杀菌的目的。
2、高温短时间巴氏杀菌法(HTST):用于液态奶的高温短时间杀菌工艺,是把牛奶加热到72℃~75℃,或者是82℃~85℃,之后保持15秒~20秒,然后再进行冷却。
3、超高温瞬时灭菌(UHT):这是目前主流的杀菌方法,是指将原料奶在连续流动的状态下通过热交换器迅速加热到135℃~140℃,保持3秒~4秒,从而达到商业无菌的杀菌方法。
结构特点:
结构形式:立式、卧式。容量:500L-10000L。罐体采用SUS304不锈钢制作,经久耐用。带有加压自动旋转CIP清洗头及自动搅拌装置。全自动微电脑控制系统,一步到位观察操作,使被冷原奶迅速降至所需温度并续保恒温。保温层采用60-80mm聚氨酯发泡,绝热性能好。采用美国进口谷轮压缩机,制冷效果高,性能稳定,噪音低。
牛奶制冷罐适用于收奶中心、收奶站、牧场、乳品厂、食品厂和饲养奶牛业户的理想贮存、冷却集贮设备。牛奶制冷罐牧场机械化挤奶的重要配套设备,更适用于手工挤奶的牧场、收奶站及乳品厂冷却,贮存鲜奶, 也可冷却、贮存其它液体物料, 使冷却原奶保持缀佳状态,防止细菌繁殖产生 。
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