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多功能单罐型鲜奶100型杀菌机全国销售
来自:山东顺众机械有限公司
26500人民币
发布时间:2021-3-11
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产品参数
商品详情
多功能单罐型鲜奶100型杀菌机全国销售
多功能单罐型鲜奶100型杀菌机全国销售
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采用的是2mm厚的304不锈钢焊接而成,内有夹层,最里层是杀菌层,中间为水循环层,最外层为保温层,三层夹层设计可以保证牛奶进行真正的巴氏杀菌,并非一个加热管直接加热牛奶。
牛奶消毒的温度要求并不高,通常。70时用3分钟,60时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营而焦糖可诱发癌症。
鲜奶行业是现如今如火如荼的新兴产业,很多牧场都在自己生产真正的巴氏杀菌奶的原理是隔水加热,当然设备要分水循环罐和奶罐。水循环罐分上下两层,上层冷水下层热水,通过制冷压缩机制冷,水的循环通过循环水泵进出水。奶罐分为三层,最外层是保温层,中间是热水杀菌层,里层是奶。工作过程:水温和奶温设置好后,水温超过设置温度循环水泵循环杀菌层进冷水降低温度,牛奶杀菌机时水温过低循环水泵进热水,提高水温,使水温始终保持在设定温度。奶罐上方有搅拌装置,通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。
设备应用:
1、巴氏杀菌机为小型机组形式,操作方便,节约成本;2、结构紧凑、占地面积小、可连续生产;
3、杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度自动控制和调节;
4、设备使用寿命长,降低了维护成本。
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