产品介绍：

制冷式牛肉丸打浆机，采用先进的压缩制冷系统，对打浆外桶进行制冷，有效确保肉类制品在打浆过程肉类品质，防止升温改变肉质，整机采用皮带轮减速，通过慢速刀旋转拍打肉粒鱼糜等并调配成有一定粘稠度的浆状物料，便于成型机成型，其拍打过程中能对肉类组织细胞拉丝重组，加大吸收水分，提高肉类的嫩化程度，打出来的浆类制成肉丸鱼丸等，弹、脆、有嚼劲，产品一经推出，深受肉制品加工客户青睐。

特别是正宗的潮汕牛肉丸制作，更是用这种带制冷的牛肉丸搅拌机拍打，整机采用304优质不锈钢材质，配2把搅拌刀，一锅打浆30斤左右，机器出厂标配380V电压 4KW纯铜线电机，如果要定制220V电压设备咨询客服