内外球形热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、蒸煮锅若是用来炒菜，适合用带搅拌式夹层锅。锅体组成的双层结构形 式，中间夹层通入蒸汽加热。若是人工翻炒的话，很容易会人。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、因为夹层锅作业时产生的温度是非常高的，通常由锅体和支脚组成。所以在选用型号的时候一定要选择个适合的。锅体是由外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。**合适的是可倾式夹层锅，方便物品的出料，同样的设备在制作不同食品时要求的工艺也是不同的，可倾式夹层锅例如用来熬汤，

燃气夹层锅厂家 自动搅拌夹层锅 全自动行星搅拌夹层锅加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。可倾转90°，锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热安装容易、操作方便、安全可靠的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、。以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结具有受热面积大、热效率高、倾转方式为手动式翻转。构等可根据客户特殊要求定做。

燃气夹层锅厂家 自动搅拌夹层锅 全自动行星搅拌夹层锅自动翻框的方式可以做成电动翻框或者是液压翻框都是可以的，使用都是非常的稳定的，看客户要选择怎样的了，然后就是电动是通过电机来带动工作的，液压方式的是采用的液压站来实现工作状态的实现的，然后也是大小各种型号的都是可以定做的。

燃气夹层锅厂家 自动搅拌夹层锅 全自动行星搅拌夹层锅常规做的搅拌的话电机都是匀速的，也就是搅拌速度一分钟多少都是固定的，然后如果是特殊物料产品需要带变频调节，或者是产品的多样化需要调节速度的话就需要单独装变频器的设计的，这样客户使用的时候就可以实现了手动调节转速的工作使用的，达到客户预期的效果的。