McDonalds 麦当劳验厂厂方视察

视察工厂整体情况，包括宿舍及厨房

关于环保、与安全亦包括在此环节

稽核员留意有否童工，员工有否被虐待及不公平对待的迹象

挑选员工进行面谈

在厂方的同意下，稽核员可拍照

McDonalds 麦当劳验厂总结会议

目的（稽核员向管理层提出问题、管理层对发现提出问题、不是对发现做出辩论、所有管理层的回馈将会反映在麦当劳的报告上、只是口头汇报）

不会对发现项下任何结论

麦当劳负责总结和评估发现项

将只会汇报事实及资料

McDonalds 麦当劳验厂回馈机制

一份稽核服务意见问卷会发给厂方，厂方填后请传真回ITS办事处

此份问卷供厂方提出可改善的地方，宝贵的建议、意见予稽核员

厂方亦可透过供应商代表与麦当劳沟通

呈交稽核发现报告

稽核事实及资料于五个工作天内呈交到麦当劳公司

麦当劳将会评估资料，评分及发出报告

如无需要澄清问题，麦当劳会提供一份稽核报告予供应商及一份副本予稽核公司

McDonalds 麦当劳验厂纠正措施

核心供应商（可持续的准则－全面的查核）

一般供应商（遵守基本准则－至关重要的准则）

改善评分标准（＋2 高出要求；＋1 符合要求；0 低度改善；－1 中度改善；－2 高度改善）

纠正计划书（麦当劳发出审查报告，并对调查作出评分；如有不符合的环节，需提交纠正计划书；由供应商提交纠正计划给麦当劳；执行纠正审查）

在纠正计划书需针对如下数点：

¨ 政策正确地反映法规

¨ 持续将政策付之行动

¨ 信息准确传递给工人

对核心供应商

0分（60天内完成）；－1分（60天内完成）；－2（30天内完成）

对一般供应商

0分（60天内提交）；－1分（60天内提交）；－2（30天内提交）

McDonalds 麦当劳验厂不能接受的违规

不符合并超出可纠正的界限（终止业务关系），例如：虚假记录、没有支付低工资、雇佣童工/劳工、存在生命威胁的工作环境、拒绝审查员视察生产设施|检查文件|工人访谈、在设施中未有保存所需的文件或记录。核心供应商附加要点：系统地未有支付加班工资、未有提供休息日、未有提供工人福利。

恢复程序

生产商可于一年后申请恢复业务关系

McDonalds 麦当劳验厂审核文件清单

McDonalds 麦当劳验厂现场审核之低文件要求（人事记录、劳动合同、工卡工时记录、工资计算及发放记录、生产记录、环境安全与卫生记录、证书和报告、政府管理部门的批准书）

准则遵守之定义

ü 保持记录的要求

工作时间表

出勤记录

工资记录

生产商/制造商政策

个人档案

招聘及用工程序

不可有强迫劳工

• 自愿工作

• 不可限制活动

• 不可扣押证件

• 惩罚制度要恰当

• 员工与厂方没有债务关系

• 加班必须是自愿的

• 保安员只作保护员工

不可聘用童工

• 员工必须达到合法工作年龄

• 工厂必须有核对员工证件程序

未成年工的权益/保护

• 每年作检查，记录未成年工资料；

• 没有危险的工作环境；

• 工作时间及工种记录

不可歧视（包括所有用工程序：招聘、开除、提升、处罚等；禁止有身体上、言语上及性方面的骚扰）

妇女权益

劳动合同

• 必须提供

• 必须被劳动局确认（深圳、广州、珠海、上海除外）

• 必须提供一份副本给员工

• 必须培训员工明白合同中的用语及列明的条件

ü 报酬及工作时间

工资

• 低要求：需至少达到低时薪标准

• 加班工资要以法定标准计算

• 工资扣减项目及数额必须合法及不能超额

• 必须以现金或其他适当的方式（如银行转账）每月支付工资

• 必须提供工资条给员工

工作时间

• 制定每周工作天数

• 每周总工作时间60/72

• 休息时间

• 每周至少一天休息

• 下班后不可工作和不可把工作带回家做

福利

• 社会保险

• 有薪假期（年休假、分娩假等）

• 停工待料

• 遣散费

ü 环境、及安全

• 急救设备

• 灯光

• 空气素质

• 噪音水平

• 工场温度

• 足够数量及清洁的洗手间

• 清洁饮用水

安全

• 环境、职业及安全委员会

• 提供及安全训练给员工

• 工伤记录及相关之改善措施

• 机械安全装置

• 个人防护设备

• 洗眼装置

紧急应变计划

• 消防警钟系统

• 消防花洒、灭火器及喉辘

• 逃生指示图

• 紧急出口有清晰的标示，出口不应被阻挡及上锁

• 设置紧急照明系统

• 安排消防逃生演习

环境保护

• 废物处理

• 废气排放

• 人体接触

基本准则

ü 基本准则范围

ü 集中性稽核

ü 在较长时间内完成纠正行动计划

应维持准则

ü 所有范围（包括基本准则范围）

ü 综合稽核

ü 在较短时间内完成纠正行动计划

重点比较：基本准则与应维持准则

ü 总工作时间符合每周60/72小时的原则

ü 要支付法规要求的加班工资

ü 要提供所有法规要求的福利给员工

ü 确保员工的、安全及环境受到保护

ü 所有政策及员工权利要有效地与员工沟通

ü 提升遵守准则的程度

McDonalds 麦当劳公司生产守则

麦当劳公司相信所有员工都应得到尊重的对待。在雇用关系的每一个方面，雇主需以心比心的态度对待员工、内部顾客（我们的员工）的100%满意是达至外部顾客100%满意的要素。不仅如此，麦当劳公司无论在任何地方从商，都忠于一个守法的政策及维持一高水准之商业操守。因此，麦当劳公司已建立了一个诚实及正直的纪录与声望。这些实施于全球的原则组成了麦当劳公司的商业道德基础，也成为了麦当劳公司成功的基石。