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越南烤鸡炉,摇滚烤鸡炉,摇摆烤鸡炉,旋转烤鸡炉
来自:沈阳基石东方机械有限公司
2950人民币
发布时间:2011-12-20
关注次数:207
产品参数
商品详情
烤鸡炉又名越南烤鸡炉,摇滚烤鸡炉,摇摆烤鸡炉,旋转烤鸡炉是最新的新型烤鸡设备,价格优惠,操作简单摇滚烤鸡炉。 |
越南烤鸡炉,摇摆烤鸡炉具有操作简单,移动方便、用途广泛等特点,视物一目了然,现烤现卖,视觉广告效果好,客户经常排队购买,摇摆烤鸡炉是加工烧烤致富的理想设备。每只三叉烤三只鸡或鸭,可以烤六排即18只鸡。机器用电瓶带动旋转,自带链条。烧烤面积大,方便移动,随处可经营操作。 |
六排式越南摇摆烤鸡、奥尔良烤鸡 |
外形尺寸: 1840 x 710 x 800mm 炉口尺寸: 1260 x 600 x 270mm 深度尺寸:270mm 加热方式:木炭。 特点:随机带24根钢叉,机身双层钢板制作,保温性能好,节约能源,抽拉式接油盘,清洗方便。
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越南摇摆烤鸡、奥尔良烤鸡制作方法: 1、先将鸡解冻开膛洗净沥水 2、放入秘制油料每斤4克油料搅拌均匀 3、在放入秘制腌制粉每斤12克搅拌均匀 4、料酒少许(去腥作用)盐、适量根据当地口味调试搅拌匀 5、再将每只鸡用手揉匀(避免鸡肉咸淡不匀) 6、搅拌均匀后,在常温下腌制4小时,每隔2小时搅拌一次,在放入冰柜保鲜10小时以上即可 7、烤制时大约烤15分钟左右上色后用叉子大小不锈钢针将鸡表面扎孔 8、在用羊毛刷子将扎过孔的鸡 表面的油刷匀(作用:色泽均匀) 9、大约20分钟左右烤熟撒入辣椒粉、孜然粉即可 |
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