诸城市大洋食品机械厂是国内最早开发生产：油水混合油炸机、油炸流水线低温油炸机械的厂家。多年来通过借鉴国内外先进油炸工艺和技术，不断改进、优化，形成现有一系列大洋牌油炸设备。
　油水混合的特点：油和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，水在下面接受下沉的废渣，可及时清除，不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化，造成浪费。该设备分燃煤型、电加热型，油温、水温自动控制。节油50%，节电、节煤40%，不锈钢制造，安全卫生。诸城第三产业发展迅速。旅游、房地产、社区服务、现代物流等新兴行业蓬勃兴起。富丽堂皇的购物中心，交易红火的专业市场，高档舒适的住宅别墅，环境优雅的潍河景区，清新亮丽的中心广场，文明有序的城市环境，使诸城成为人们居住、休闲的温馨乐园。