诸城市大洋食品机械厂是国内最早开发生产：油水混合油炸机、油炸流水线 低温油炸机械的厂家。多年来通过借鉴国内外先进油炸工艺和技术，不断改进、优化，形成现有一系列大洋牌油炸设备。
　油水混合的特点：油和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，水在下面接受下沉的废渣，可及时清除，不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化，造成浪费。该设备分燃煤型、电加热型，油温、水温自动控制。节油50%，节电、节煤40%，不锈钢制造，安全卫生。

 诸城历史悠久，创造了灿烂的文化，养育了众多历史名人，据考证，中国上古名君虞舜就出生在我市的诸冯村，诸城自此得名。西汉初年置县，始称东武，隋代改称诸城，宋、金、元属密州。明、清称诸城。宋代著名文学家苏东坡做密州太守时，留有 200 多首诗词歌赋，著名词曲《水调歌头明月几时有》就是他做密州太守进写下的。词中“但愿人长久，千里共婵娟”成为千古名句。