立足新发展阶段，***新发展理念，利物乙智慧食堂餐盘机将主动迎接数字化浪潮挑战，以标准化信息化‘两化融合’为着力点，在智慧食堂数字化转型升级过程中跑出加速度。通过应用新技术、运行新模式控制食堂***，根据后餐盘机系统台大数据分析，服务人员可查看每月、每季度餐类别占比、餐明细数据，并不断调整工作方法，提升维保服务质量和水平。随着智慧食堂餐盘机管理系统***凸显,食堂运用智能自动餐盘机更省事!单位智慧食堂运用智能餐盘机解决各种用餐场景问题,依据智能自动餐盘机取用餐盘数据统计进行统计；还可通过自动餐盘机所搭载的数字化化餐管理系统手机端预订，到自动餐盘机上核销自动出餐盘，该方案既可以减少浪费,还可以***用餐不落下一人。

　　伴随着防控常态化，戴口罩、无接触用餐这一需求推动了利物乙人脸识别餐盘机进入越来越多的单位食餐管理中，利物乙拓展出了戴着口罩进行识别同时还能进行提问检测功能的智能餐盘机。但戴着口罩进行的人脸识别是否还依旧准确？让我们先来了解一下利物乙人脸识别餐盘机人脸识别原理。 简单来说，人脸识别可分为四个部分：图像采集、图像预处理、特征提取和匹配。

　　利物乙人脸识别餐盘机摄像头采集系统识别范围内的图像，并通过光线补偿、灰度校正、噪声过滤等方法进行自动图像修正。随后图像被提交到预识别单元，在这里，一些的快速算检测图像中是否有人脸，并提取图像中的人脸。 利物乙人脸识别餐盘机还会进行活体检测（所以手机解锁是不能用照片蒙混过关的）。

　　其次，利物乙人脸识别餐盘机图像处理算法对修正过的人脸图像提取特征。传统的识别方式会采用平面识别构建二维人脸数据，利物乙人脸识别餐盘机新的方式则是立体识别，在这一步的算法也会促进其他传感器获得的信息。利物乙人脸识别餐盘机终提取到的特征是一串简短的数据，系统会把这简短的数据提交给下一级进行匹配，利物乙人脸识别餐盘机算力强大自己能做匹配，无需把这段数据发送到云端。

　　利物乙人脸识别餐盘机系统会将提取到的特征数据进行数据匹配。进行匹配的方法是进行数学计算，看看提取到的特征数据与数据库中已有数据的“相似度”。通常利物乙人脸识别餐盘机系统会设定一个阈值，当相似度超过这一阈值，能得到匹配的结果。

　　智能化食堂餐新方式轻松地用三步餐：自助取餐盘，自选膳食和自助清算，使食堂餐饮动线更加清晰，减少等待时间并创造更好的食堂餐饮环境为餐饮者、经营者和单位创建了一个多方满意的新食堂。智能食堂打造线上预订线下取餐的智慧餐新场景，以手机预订、智能配送，实现零接触、少接触的供餐模式，降低传播风险。用餐者使用手机进入线上食堂，按餐别及时间下单，线上结算；食堂人员按照预订数量准备菜品，并派专人将制作好的菜品放入智能保温消毒取餐柜，系统自动通知用餐者取餐，操作方便，餐安全。运用智慧食堂数据大屏平台，餐厅管理人员可以时刻看到餐厅内的各种菜品出售情况、人员用餐情况、现阶段的用餐满意度。在用餐结束后，可根据系统菜品出售数据信息，大幅度改善、提升职工菜品喜好，降低或去除滞销的菜品，按照菜品赞许度和度加大制做量，避免因厨师做菜喜好不同产生的食物浪费，从备餐根源降低食材浪费。

　　用餐结束后，餐者可在云食堂、订阅号、小程序等平台，进到订单信息界面，查询已经完成用餐及待评价用餐，然后对该用餐进行图文、图像、小视频评价，餐厅工作人员在电脑端的系统后台对评价进行维护，掌握用餐者真实的需求，从菜品、味道、食品卫生等多方面，大幅提升餐厅总体服务。以政企单位食堂为例，一般人数较多或是规模体制比较完善的企业会配有内部职工食堂，既然作为单位福利性质，所以职工食堂一般都会有餐补。所谓餐补是单位对员工餐的一种福利补助，通常只能消费，不能。鉴于这种情况，***利物乙数智化食堂取餐盘机系统时，必须要有餐补管理模块，这和社餐的管理系统有明显区别。

　　例如，某企业为了提高员工餐效率和用餐体验，使用利物乙数智化食堂取餐盘机系统对所属食堂进行了系统的智能化升级。选择利物乙数智化食堂取餐盘机，通过人脸识别自动发放餐盘的方式实现自助餐餐，满足餐需求。人脸识别系统识别***、识别速度快、算法更加***。通过刷脸自动发放餐盘再餐科技感十足，提升了员工餐体验。通过***的解决方案，使食堂管理水平更加智能化。利物乙数智化食堂取餐盘机系统中，针对账户管理功能，设置不同的账户类型分为：现金账户和餐补账户现金账户主要针对无餐补结算方式管理员在创建一个用户后，会为该用户自动生成一个现金账户，用户结算时会使用该账户内的余额。现金账户可以通过微信、支付宝、后台手动录入的方式进行。

　　五种餐补账户满足管理所需

　　除了现金账户以外，管理员还可以为用户添加1-5个餐补账户，每个餐补账户可以分别对应不同的消费场景（超市消费或多档口不同规则消费等），餐补账户在消费时具有优先级，管理员可以限制每个餐补账户可以使用的场景。先会从个餐补账户开始判断是否可在当前场景下消费，如果能消费则对餐补账户内余额进行扣费，如果此餐补账户在该场景下被管理员限制消费，则会判断下一个餐补账户，后没有餐补账户可以使用或餐补账户余额不足，则会划扣现金账户内余额。

　　此功能可以满足多种消费场景，实现了员工能在不同场景下使用餐补。为企业食堂的多元化消费提供了便捷的方式。智慧食堂管理系统，政企单位食堂升级的好帮手。

　　数智化食堂区别于传统食堂大的特点是自动化、数字化和智能化，利物乙智能餐盘机是充分利用智能化、数字化和自动化技术手段助力单位自助餐厅实现率***的新的服务管理模式。数智化食堂餐模式基本可划分为自选餐、自助餐、特色风味以及早餐场景的应用，如何利用新的手段来改善现有服务管理模式的不足，提升用餐人员的餐体验，都是当下传统食堂急需解决的问题。利物乙“数智化食堂”系统由利物乙提供技术平台支持，与过去只能刷“饭卡”餐相比，“数智化食堂”系统新增了刷脸、刷二维码、自动分发餐盘等功能，系统还提供7X24小时线上功能，减少了食堂餐排队等待的时间；职工还可以通过“数智化食堂”提前点单、定量、订制点餐，享受更便捷的餐体验。

　　“除了方便职工，‘数智化食堂’更重要的是实现了单位内部食堂的统一管理。”相关负责人介绍，在食堂管理和服务方面，“数智化食堂”系统可在线监测和统计全单位用餐数据，食堂可根据数据动态调整每日菜品数量，有效减少“食堂浪费”。管理部门则通过“数智化食堂”实现对各食堂业务实施管理，有效提升食堂精细化管理及单位内部综合管理水平，确保服务监督实时可控，问题***可追溯，问题处理有依据。科技赋能、降本增效，传统食堂餐和管理向数智化转型，以达到智慧管理，实现个性化餐服务。也有越来越多的政企单位在食堂管理方面，应用了利物乙数智化食堂管理系统，建成以安全、节约、营养为特色的现代化智慧食堂。

　　基于互联网、物联网、大数据、视觉识别、自动化控制等前沿科技的融合***智能自动化餐盘机设备，通过数智化餐管理云平台，能够将食堂供应端、营运端和消费端整合一体，从而实现食堂营运全场景的数字化建设。数字化转型已经随着各行业的不断发展悄然展开，食堂行业作为单位***建设行业数字化转型已经是迫在眉睫。不管是食堂从业者的需求的细化管理还是餐者希望的便捷餐模式，都为食堂消费系统的数字化转型打下了基础，所以，智慧食堂管理系统为需求者们提供了一套智能数字化方案，整体提高食堂的运营速度，为单位与人员增加黏性。数字化食堂管理系统有支付宝微信，扫一扫二维码，订餐机点餐等数十种订餐方式，刷脸支付，快人一步。不仅满足人员错开餐高峰的餐需求，还避免在食堂窗口前的长时间排队停留，浪费中午餐时间，提高餐体验。食堂后厨也可通过智慧食堂管理系统明确预定数量，集中预定信息，根据实际情况实施备餐，从而避免食物浪费的情况愈加严重，提高食堂运营效率。