扒渣机是由机械手与输送机相接合，采集和输送功能合二为一，采用电动液压控制系统的生产装置。具有安全环保、能耗小、效率高的特点,是矿山及小性遂洞的采矿装备，是人工和其它机械的替代产品。

扒渣机包含液压行走，挖掘采集，输送，装车，清底五种功能。其中液压行走功能是通过液压马达，减速机，传动轴，再到减速机输送驱动车轮。液压马达具有前行，后退，自动刹车三种功用。挖掘采集功能由机械手完成，机械手具有挖掘、伸臂、装料、卸料功能，大臂可上升、下降、左右回转。