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绿豆粥夹层锅   牛轧糖夹层锅  熬汤夹层锅
绿豆粥夹层锅 牛轧糖夹层锅 熬汤夹层锅
来自:山东重诺工业装备有限公司
1100人民币
发布时间:2020-4-8 关注次数:212
产品参数
产品参数
品牌 山东重诺
规格型号 300L
编号 112
计量单位
付款方式 面议
价格单位 人民币
商品详情
绿豆粥夹层锅   牛轧糖夹层锅  熬汤夹层锅学生在学校食堂吃饭,为了保障在校生的饮食安全问题,学校实施“明亮厨房”工程,增强学校食堂的操作间、洗菜间、消毒间等食品加工制作的重要部位,原料的清洗、切配、烹饪、餐具的洗化消毒等重要环节,让这些操作都是透明化的,让学生们去食堂吃饭一眼就看透。因此很多学校食堂现在逐渐的把烧煤的炉灶换成干净卫生好操作的夹层锅,牛轧糖夹层锅改变传统大锅烧煤的方法,用电加热的方法,有380v电就可以,而且不占地方,炒菜装上搅拌装置连翻炒都省下了,方便又省力,而且对食品的口感不会有影响,重诺系列的夹层锅,具有受热面积大,热热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点,设备配置齐全,型号多样,客户可以根据自己的要求选择适合自己的,一次选择,终生受益。


绿豆粥夹层锅   牛轧糖夹层锅  熬汤夹层锅保养维护:
1.设备润滑,主要是左右两侧座轴承润滑、转动盘中大小伞齿轮润滑,必须按标示保持每周加一次润滑脂。
2.出料手轮处涡轮蜗杆每月定期加入润滑脂。
3.轴承处应经常检查,温升不得超过35摄氏度。
4.橡胶油封每半年需更换一次,牛轧糖夹层锅以保证密封性能。

5.搅拌电机使用前应注入N320—N460(环境温度在25—65摄氏度) 润滑油至油标中心点之上,并取掉通气器上之小锥塞。首次使用100小时后,洗净内部换上新油,以后每2500小时换油一次。使用过程中油温最高允许达到 95摄氏度,在此温度界限下,只要油温不在上升,可以放心使用。



绿豆粥夹层锅   牛轧糖夹层锅  熬汤夹层锅安装与操作:
1、机器安装时要拧紧撑架的螺钉,使得摇转锅体的时候,机器两端的进水和出水管不要随锅体转动;
2、机器安装完成后,要对搅拌式的夹层锅空车试运,保证机器的各个部位都能正常运转,才能够使用;
3、机器进气后,如果接头有漏气要立即拧紧螺帽,使其不再漏气;
4、机器使用前一定要刷洗干净,牛轧糖夹层锅机器的周围也不要有任何的杂物和易燃易爆物品(特别是燃气加热夹层锅);
5、搅拌式夹层锅一定要先开搅拌装置再倒入要加工的产品;
6、物料达到产品工艺和要求后,要先关闭加热系统,待搅拌几分钟之后在关闭搅拌系统;
7、转动手轮即可实现锅体倾斜,完成出料;
8、使用完机器也是需要清洗干净,定期检查机器的各个部位,如有损坏及时更换。



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