大洋牌滚揉机,我公司主营销售二十年的食品机械,该机是将调味料在短时间内渗透到肉纤维中去,并达到肉质蓬松之目的。该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉.当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打﹑相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收.同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶和,迅速渗透到纤维中,以达到肉质变嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的,是肉制品加工企业的必备设备。
型号
滚筒总
容积(L)
装料量
(kg)
真空度
(Mpa)
滚筒转速
(r/min)
功率/电压
外形尺寸mm
重量
(kg)
GR50型滚揉机
100
35
0—0.09
7.5
1.5kw/380v
860*550*930
100
GR100型滚揉机
200
75
0-0.09
7.5
1.5kw/380v
1100*620*1100
190
GR200型滚揉机
400
150
0-0.09
7.5
2.25kw/380v
1200*810*1290
280
GR300型滚揉机
600
225
0-0.09
7.5
2.25kw/380v
1280*910*1340
320
GR500型滚揉机
1000
375
0-0.09
7.5
2.25kw/380v
1560*1020*1460
420
GR600型滚揉机
1200
450
0-0.09
7.5
2.25kw/380v
1740*1020*1460
530
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