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乌冬面水饺鲜面条用15公斤型半袋面高真空和面机
来自：北京欧德奥科技发展有限公司
9700.00人民币
发布时间：2023-9-25
关注次数：62
产品参数
商品详情
| 产品参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 欧德奥 | ||
| 产品特性 | 真空度高 | ||
| 可生产产品类型 | 面食 | ||
| 加工定制 | 1000570001 | ||
| 功率 | 1.7 | ||
| 生产速度 | 50 | ||
| 外形尺寸 | 900X650X1100mm | ||
| 营销 | 新品 | ||
| 产量 | 1 | ||
| 规格 | 12.5 | ||
| 适用范围 | 茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、中餐店设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备、其他 | ||
| 真空度 | -0.095Mpa | ||
| 电压 | 220或者380 | ||
| 可售卖地 | 全国 | ||
| 型号 | ODA-15HB | ||
真空和面机是在真空状态下通过搅拌，使面粉与水在短时间内迅速融合，面粉充分吸收水分，没有游离的水分子存在，因此，与普通和面机相比，真空和面机在真空状态下和面时，面粉具有较强的吸水性。真空状态下高速搅拌和制面团时，面粉及其他配料混合均匀，形成光滑的面团，面团不仅表面光滑而且内部均匀细腻，并且和制的面团面筋值提高，弹性好，制出来的面皮透明度高、不黏结、口感光滑，外观质量等都比一般和面机和出的面团优良。?
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