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怀头鲶鱼批发价格怀头鲶鱼供应商怀头鲶鱼专卖店
怀头鲶鱼批发价格怀头鲶鱼供应商怀头鲶鱼专卖店
来自:吉林省峰泽农业发展有限公司
15.00人民币
发布时间:2023-11-18 关注次数:119
产品参数
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品牌 峰泽农业
规格型号 完善
编号 齐全
计量单位
付款方式 面议
价格单位 人民币
商品详情
产品参数
品牌峰泽农业
厂家/品牌峰泽农业
品种怀头鲶鱼批发价格 怀头鲶鱼供应商 怀头鲶
生长方式养殖
生长环境淡水
体重kg
体长cm
成活率
养殖时间m
包装方式
包装规格kg
储存方式
可售卖地全国
用途食用
等级

  怀头鲶鱼也叫,欧洲六须舱,原产欧洲,后见于黑龙江乌苏里江。怀头 也称黑龙江六须鲶、怀头和怀子,是咱们省水域特产的一种鱼类,肉质非常鲜嫩,最多能长到1米多长哪,鱼就是把油门踩到油箱里也捧不上它的个头 在鱼类分学上隶属鲶形目、鲶科、鲶属。怀头鲶是黑龙江省地产鱼类,在黑龙江、松花江、乌苏里江、嫩江等江河,以及一些大型湖泊均有分布。怀头鲶是一种大型鱼类,个体可达100kg以上。怀头鲶肉味鲜美,无肌间刺,含肉率高,营养丰富,很受消费者欢迎。

  这种鱼外形跟鲶鱼很像,但要比鲶鱼大的多,的可以长到1米多长,而鲶鱼一般长度不超过半米。另外怀头又叫六须鲶,因为它的须子是6个,而普通鲶鱼只有2对4条。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲇鱼的食用季节在仲春和仲夏之间。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童。

  怀头鲶鱼喜生活于主河道及支流中,不喜到湖区及泛滥地带。为中、下层鱼类。性不很活泼,白天多栖息于水体底层,夜间游至浅水处觅食。秋后则居于深水或在污泥中越冬。冬季摄食强度减弱。为肉食性凶猛鱼类,以鱼类及其它水生动物为食。性成熟年龄为3冬龄或更大。生长速度较快,2冬龄的体长可达560-580毫米左右,3冬龄可达675-685毫米。据记载个体体长达2米,体重100公斤。

  一般长度在二三十公分长的鲶鱼,我们都叫鲇鱼球子,大的才叫鲶鱼。

  怀头鲶与普通鲶鱼的主要区别

  (1)怀头鲶身体两侧有一条明显的金黄色侧线,而普通鲶鱼不明显。

  (2)怀头鲶的胸鳍硬刺后缘光滑,而普通鲶鱼具有锯齿,用手触摸很容易区别。

  (3)怀头鲶的头大,眼小,吻宽,须3对;而普通鲶鱼头小,眼大,吻 窄,须2对(幼鱼阶段也是3对)。

  (4)怀头鲶生长速度快,个体大;而普通鲶鱼生长慢,个体小。

  (5)怀头鲶体长60cm以上才达到性成熟;普通鲶鱼体长30cm左右就达到性成熟。

  黑龙江人大多知道依据俗语:鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。据说前几年被拿到中央电视台去宣传,搞的全国人民都知道了。鲶鱼炖茄子,在黑龙江是最普通的做法,用这种方法做出的茄子,往往比鲶鱼还要好吃的很,吃完你一看,往往盘子里一块茄子都没有了,就剩鲶鱼了。有些食材相互搭配借味,往往口感更上一楼,海蜇丝拌黄瓜丝如此,鲶鱼炖茄子也是如此。

  公司长年供应新疆冷水鱼:新疆特产梭 鲈 (九道黑), 乔 尔 泰 (狗 鱼) ,丁 桂 鱼 (黑 鱼),精品河鲈 (五道黑)

  公司长年供应黑龙江冷水鱼:边寒三珍:大马哈鱼,翘嘴大白鱼,鲟鳇鱼。三花五罗十八子,“三花”:即鳊花、鳌花、鲫花。“五罗”:哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。“十八子”:斑鳟子、华子、柳根子、草根棒子、青根棒子、黄姑子、红眼瞪子、麦穗子、山鲤子、川丁子、白漂子、紫泥肚子、葫芦片子、鲤拐子、鲫瓜子、鲢子、嘎牙子、牛尾巴子、沙姑鲈子、鲇鱼球子、七粒浮子、红尾巴梢子。原产地直接发货,直营酒店,餐饮,特产店欢迎各类酒店餐饮、特产店大型连锁超市、各地经销商前来选购货源。全国地区代理正在招募,一手货源,一件代发货,欢迎洽谈业务与合作!

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