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油炸方便面改良剂
来自:杭州聚涛生物科技有限公司
18.00人民币
发布时间:2024-1-2
关注次数:102
产品参数
商品详情
产品参数 | |||
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品牌 | 峰润 | ||
PH | 7 | ||
黏度 | 600 | ||
目数 | 100 | ||
气味 | 无色无味 | ||
透明度 | 透明 | ||
?? | 999 | ||
可售卖地 | 全国 |
产品简介:复配增稠剂(JT201023-1J, JT201023-2J)-方便面改良剂是采用GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中规定的食品添加剂复配而成,在方便面制品中能够与淀粉结合,形成网络结构,使面条筋道咬劲足,使表面光滑,颜色均匀光亮,且成品耐泡耐煮性优。
执行标准:本品执行国家卫生部2011年发布并实施的GB26687-2011《复配食品添加剂通则》,配方通过不发生化学反应的认证。
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复配增稠剂(JT201023-1J, JT201023-2J)的主要成分:
聚丙烯酸钠 瓜尔胶 黄原胶
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使用范围:油炸方便面、热风干燥方便面
添加量:依据GB2760客户可按照需求添加,建议客户在1.0g/kg-3.0g/kg的范围内使用
使用方法:称取所需数量的产品,缓慢加入快速搅拌的水中。加入适量碱与磷酸盐,持续搅拌30分钟左右,变成粘稠的水溶液后使用效果最佳。
包装:25kg复合袋或纤维纸桶包装
产品存放条件:贮藏在阴凉、干燥、干净、通风的仓库中。由于本品极易吸潮,建议取料后及时扎紧包装袋口。
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