鸭嘴鱼的养殖点选择鸭嘴鱼的养殖点选择在一些水库附近，鸭嘴鱼虽然不怎么游动，但是它们对生长的环境还是有要求的。它们喜欢比较大的水域，而水域要有的深度，并且具备氧气。鸭嘴鱼的网箱设置鸭嘴鱼的网箱设置选择黑色表面的，因为鸭嘴鱼是怕光的。鸭嘴鱼是一种喜欢吃浮游生物的鱼类，所以要在浮游生物比较多的水域设置网箱。网箱的材料可以选择简易的毛竹做框架。可以选择聚的无结网片作为箱体结构。

　　鸭嘴鱼苗种选择和如何喂养

　　鸭嘴鱼鱼苗要选择一些比较健壮的，游动比较活泼的，没有伤的鱼苗。直接投放到鱼池里就行了，要进行投放一些消一下。初期的时候主要是喂养一些红虫之类的浮游动物，慢慢的在开始投喂人工饲料。饵料的质量要选择好的，不然鸭嘴鱼会没那么健康。喂养的原则是早中晚各，三次。鸭嘴鱼的生长速度是的快的，所以要及时的分箱，根据不同的大小进行分箱养，可以。

　　鸭嘴鱼的平常管理

　　1、及时的记录鸭嘴鱼的生长情况和及时的喂养饲料。定期的清理水池换水。

　　2、要观察天气的变化，浴池的网箱。

　　3、每天都要记录气温和水温，检查鸭嘴鱼有无亡，及时记录下来。可以的鸭嘴鱼。

　　鱼苗习性：鸭嘴鱼适应，生长，性情温顺，食物链短，是鲟鱼中以浮游动物为食的鱼类。鸭嘴鱼的食性类似我国的鳙鱼，是以摄食浮游动物为饵料的，是滤食性鱼类。软骨鱼类，泽润无鳞，吻呈汤匙状，形似鸭嘴，故又名鸭嘴鱼。它的吻长，呈扁平，如浆状；鸭嘴鱼的个体较大，寿命在3年以上。的性腺成熟较晚，一般要在8龄以上才性成熟。的食性类似我国的鳙鱼，是以摄食浮游动物为饵料的，是滤食性鱼类。鸭嘴鱼的适温，既不怕低温，也能忍。

　　在冬季，即使水面结冰，只要水中仍有充足的溶解氧，就能在冰下的水中生活；在夏天，池塘表层水温往往会35℃，它仍然可以正常的生长！不善跳跃，网的起捕率在9。情少，主要是寄生虫类，至今养殖还没什么情出现！尝其味道，肉质细嫩，鲜美，而且刺少肉多，就是一根龙骨直连鸭嘴。另外，鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉。鸭嘴鱼珍贵的品质再加上厨师精工厨艺的融合，无论是水煮还是红烧或是清蒸，不但鱼肉同样口感细嫩、鱼骨同样软脆，而且香甜且汁多润口，真正体验了一回吃鱼不用吐骨头的美味经历。鸭嘴鱼因其鲜美的口味，的数量。

　　放养规格：每亩鱼塘一般放养鱼种（混养5-8尾，纯养2-5尾）鸭嘴鱼是淡水鱼类中生长快的鱼类之一，当年孵化出来的鱼苗饲养到年底，纯养可1.5斤，混养可达2斤以上！池塘条件：池塘应选在通风向阳、水源充足、水质清新、污染少的地方，水深为1.5-2米，池塘底泥厚度为2-3厘米。每池塘面积5亩配备1台1.5千瓦的叶轮式增氧机。

　　清塘施肥：在鱼种放养前，要清塘消。除去野杂鱼类，清除敌害生物，清除过多的淤泥，堵塞漏洞。然后每亩施腐熟的粪肥3-4公斤，便可放鱼苗。饵料投喂：鸭嘴鱼的食性与四大家鱼中的大头鳙鱼相似，是一种滤食性鱼类，主食浮游动物、枝角类动物，喜食水蚤。混养时不用单独投喂饲料。纯养时配合商品配合颗粒饲料喂养，饲料比也不会1斤体重的鱼不会1.3斤饲料。鸭嘴鱼也许吃的人并不多，但是只要吃了鸭嘴鱼的人就会爱上它的味道，它的肉质的鲜美，而且没有少刺，适合小孩和老人食用，但是鸭嘴鱼的价格相比普通的鱼来说要贵很多。

　　池塘鱼种培育的方法

　　3～5厘米鱼苗当年培育成体长2～3厘米、体重2克大规格鱼种，须历时3～4个月。

　　1、池塘要求水面3～5亩、水深1.5～2米、进排水方便的池塘较好，每池应配备一台1.5千瓦的增氧机。下塘前需带水清塘，每亩用生石灰15～2公斤，杀灭其中杂鱼，水草等。池水温度2～37℃均可，适25～32℃。

　　2、肥水下塘下塘一周前，要做到施肥培育好水质，一般肥料为大粪（4～5公斤/亩）及鸡、牛粪等，3天后向池内撒豆浆，用量5公斤/亩。下塘前还要用水花网再捞，清除蝌蚪与杂物，池中水温与盛鱼容器的水温差不得±3℃，操作宜在傍晚进行。

　　3、合理稀养主要养殖方式是单养，同时可搭配少量底层鱼类和草食性鱼类，切勿搭配花白鲢及凶猛鱼类。放养密度每亩以1尾为好。在养殖过程中，除了施肥培育水体外，还要投喂豆浆（2公斤/亩），饼粕及浮性麦粉、麸糠或颗粒饵料，都要求保持水质的肥、活、嫩、爽的要求。

　　4、加强管理坚持每天巡塘，认真做好养殖记录。

　　5、鱼及一般1～15厘米以上的鱼种很少发生亡，但有过几例寄生性和性疾的报道。因为对药物敏感，对属盐药物，所以用药时要谨慎。偶见鱼主要是线虫和吸虫，可用2×1-6或小于75×1-6的福尔马林药浴。幼鱼阶段禁止用铜及含药物，生素浸泡浓度为4×1-6左右。养成3～4厘米的大规格鱼种后，可以直接向水库中放流，也可以继续在池塘中养殖。

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