广东东莞发酵酒糟木薯渣喂猪方法农富乐饲料发酵剂

第一：为什么要选择发酵酒糟喂猪。

酒糟的营养价值与酿酒的原料有关，就粮食酒而言， 粮食中可溶性碳水化合物发酵成醇被提取，故留在酒糟中的其他营养物质，如粗蛋白质、粗脂肪；粗纤维与灰分等含量相应提高了，其消化率变化不大。各种酒糟干物质中，粗蛋白质含量8--25％左右，消化能6．0兆焦／千克以上，富含B族维生素，钙磷不平衡。喂酒糟易引起便秘，因此，应注意如下几点：

    1、提倡鲜喂及时喂。酒槽中含有粗蛋白，粗脂肪等营养物质以及丰富的磷和B族维生素，在新鲜状态下是育肥猪的好饲料。因此，酒糟存放不要堆积过厚，避免日晒，防止发热产生霉变，已腐败的酒糟不能再行投喂，或必须发酵处理后喂养。

    2、限量喂饲。酒糟属火性饲料，用酒糟喂猪必须搭配一定比例的玉米，糠麸、饼类等精饲料，补充适量的骨粉，蛋壳粉，微量元素等矿物质饲料，同时要供足青饲料。一般不超过日食料量的20%，即每天每头猪不宜多于1.5kg,而且好喂一段时间，停一段时间。当然发酵改良后，可以增加用量。

   3、喂前处理。新鲜酒糟酒精味较浓，喂前应高温处理或进行晾晒，使酒精挥发。若酒味一般，可用酸菜水泡后再喂，以提高适口性。对异常发酸的酒糟应加入适量的小苏打粉或石粉，一般每kg酒糟加50～75g搅拌均匀即可中和醋酸，降低毒性。

   4、未经处理的酒糟勿喂公母猪。酒糟喂怀孕母猪易引起母猪流产，产弱小仔猪或死胎。酒糟喂哺乳母猪易导致母猪奶汁品质下降，致使仔猪拉痢等疾病。酒糟喂种公猪使公猪精子畸形，降低母猪受胎率，且引起公猪呼吸急促，心跳加快和血管收缩等症状，影响猪体新陈代谢。

    酒糟的营养特点是无氮浸出物含量低，蛋白质的品质差，猪生长发育所需的胡萝卜素、维生素D和钙质等营养缺乏。 其蛋白质的含量根据不同的酒糟品种各不相同，在8—25%之间都有。 

    各种酒糟中以啤酒糟的营养价值高，其实啤酒糟是麦芽糖化工艺后的麦糟，没有经过酿酒发酵工序的，所以其中的营养保留好，粗蛋白含量更是达到了25%左右。

      要把酒糟科学地作为动物的饲料（我们这里特别指的是猪），可以用农富乐生物饲料发酵剂或是生物饲料发酵菌液进行简单地处理，能达到十分满意的饲喂效果。 

第二：使用农富乐酒糟发酵菌液发酵酒糟方法

1：首先取一瓶农富乐酒糟发酵菌液，用水1:100（具体比例要看酒糟的干湿度了）稀释，然后加入400斤左右酒糟，搅拌均匀，密封发酵，为了提高发酵营养，可以加入10%—15%的玉米粉或是麦麸米糠之类的营养物质，至于要加多少玉米粉或是麦麸米糠，这个要看干湿度了，湿度控制在40%—60%左右就可以了，具体的做法：用手握一把，感觉是湿的，没有水滴下来，用力握，手指缝见有水，但是滴不下来就可以了。后压实密封发酵就可以了。冬天发酵5—7天，春秋发酵3——5天，夏天发酵1—3天。发酵好一股酒香味道。

2：发酵好之后饲喂方法：采取逐渐增加的趋势，开始添加5%+其他饲料，喂到第5天时，可以添加到10%+其他饲料，后可以添加到60%+其他饲料。也就是说，发酵好的饲料，可以代替其他饲料的60%

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