早餐亭的发源地深圳鼎泰康科技工程有限公司，早餐亭整体组成结构为镀锌钢板结构和镀锌钢管，墙体结构从内到外依次是五层结构，内部填充特殊保温挤塑板，以达到高效保温、防火阻燃效果。

Ⅰ、早餐亭售卖亭制作主要材质均为镀锌钢板和镀锌钢管，选用镀锌钢板作为售卖亭表面主材的原因之一是其色彩的炫丽多样，能根据食品饮料的主题来设计搭配其色调；

Ⅱ、早餐亭经典式售卖亭结构大多为框架式结构，立柱和框架都采用镀锌钢管焊接成型，立柱和横寸之间采用二氧化碳保护焊气体满焊焊接，其结构牢固程度可想而知。豪华款式（异形结构售卖亭）其内部加强筋骨架亦同样是采用镀锌钢管焊接，整体结构从抗震防台风角度出发设计。

   Ⅲ、售卖亭无论是早餐亭还是售卖亭，作为吸引顾客眼球的第一要素，其外观造型和色彩搭配是同样的重要，独具匠心的欧美造型，流行时尚的韩国风格，再加上鼎泰康厂家选用的环氧富锌底漆和氟碳高级汽车漆与先进的烤漆工艺，打造出了整个售卖亭行业的精品。