养鱼先养水。能否培育好水质，是养鱼者的基本功。池塘放入新水之后，采用施肥的方法，可以培养鱼苗放养后需要的生物饵料。施肥采用全池泼洒生物制剂的方法。目前，市场上有各种用来肥水的生物制剂，含有氮、磷、钾等营养元素。生物制剂能调节水中营养成分比例，使之有利于藻类的生长繁殖，进而培育出优良的浮游动物，供放养的鱼苗摄食。 当池塘里已经可以清楚地看到浮游生物，岸边四周随处可见成群结队小浮游动物的时候，就是投放鱼苗的好时期了。

鱼苗至鱼种的培育虽然时间很短，但其成活率和体质状况对整个鱼种的培育效果影响很大，因此必须认真对待。鱼苗培育前期，主要以培育天然饵料来满足鱼体生长所需的营养物质。这个时期的长短视混养密度和鱼体生长速度而定。后期，鱼苗长大，应辅以商品饵料，数量以刚吃完或略有剩余为度。

几种饵料和肥料的施用方法：

（1）豆浆：施用豆浆不仅可供鱼苗摄取营养，还能迅速肥水。 所用黄豆在水温25℃时，需加水浸泡5～6小时，然后磨成浆（约1.5千克黄豆磨成25千克豆浆）进行投喂。豆浆制成后不能久放，也不能事先兑水，以免发生沉淀。每天豆浆的投喂量为每100平方米水面7.5～10千克，5天后增加到80～100千克，或者每亩水面追施100—150公斤微生物制剂（农富乐水产菌种）发酵腐熟好了的有机粪肥粪肥。分2次投喂，第1次在上午9～10时，第2次在下午3～4时。按“三边二满塘”的投饲法进行投喂，即上午和下午满塘洒，四边也洒，中午再沿边洒1次，豆浆要泼得“细如雾、匀如雨。泼洒豆浆时调入农富乐水产菌种，有益菌群不但能确保水质嫩、活、爽，还能加快有机物的转化，消除有害物质，激活轮虫卵，维持较长时期的轮虫高峰。以后根据水质变化，适时施肥。鱼苗下塘10天左右，在投喂豆浆的同时，加投豆渣、豆饼糊或磨碎的酒糟，以防鱼苗饥饿发生pao马病，四大家鱼可以喂花鲢料，或者把破碎料磨碎。15天后，吃食鱼可以沿池边抛撒破碎料。肉食鱼可以喂甲鱼稚鳖料、或鱼浆。）（农富乐水产菌种直接泼洒水面，每瓶可作用一米以下水深10亩，一米以上水深5亩。若发酵有机肥肥水，每瓶可发酵2-3吨生物有机肥。）

（2）有机肥：在养殖密度适当的情况下，单用有机肥即可满足草鱼、链、鳙鱼、夏花鱼种的营养需要。常用的有机肥是人畜粪便。有些地方采取混合堆肥法培养水质，利用各种绿肥和粪肥混合堆放，经过发酵、腐烂分解后，泼洒于池塘中，为浮游生物提供营养物质，起到肥水作用，而且比较安全。肥水养殖鱼苗，如不施豆浆，第2天就应按每100平方米水面15～22.5千克的量全池泼洒腐熟的有机肥，一般上午9～10时泼洒，以后每隔2天追肥1次。（农富乐水产菌种直接泼洒水面，每瓶可作用一米以下水深10亩，一米以上水深5亩。若发酵有机肥肥水，每瓶可发酵2-3吨生物有机肥。）

（3）有的地方采取大草沤肥法，即选择营养丰富、汁多、纤维少、易腐烂的菊科或豆科植物，以及一些残次蔬菜及柔嫩无害植物，放入池中腐烂分解，为水质提供养分，促进浮游生物大量繁殖，为鱼苗提供饵料。同时也会加入适量的微生物制剂（农富乐水产菌种），既能促进大草的加速降解，又能避免加入草过多引起水质变差。一般每亩施放大草300~400千克，以150千克左右为一堆，几天后翻一次，使肥分全池扩散，10天后将草渣捞出，再投放新鲜大草。而农富乐水产菌种按1公斤/亩的用量添加。也可以采取有机肥和无机肥混合交替使用的方法肥水。在鱼苗下池前5~10天，先投放适量的大草沤肥，为了加速浮游生物繁殖，让鱼入池后有充足的天然饵料，再及时施以无机肥料，用量是每亩每次施硫酸铵1千克或尿素500克，或过磷酸钙500~1000克。以后每隔3~4天，每亩投放草料50~100千克。同时每亩加入1公斤农富乐水产菌种微生物制剂，这样可以起到互为补充的作用。

池水的肥度，一般透明度在30～40厘米，保持水色呈茶褐色、油绿色或淡黄色。

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品名：农富乐粪便发酵剂

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成分：乳酸菌、醋酸菌、光和细菌、芽孢杆菌、硝化细菌、酵母菌、放线菌等80多种有益菌群

保质期：18个月

活菌含量：>500亿/cfu

保存方式：常温避光阴凉处

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饲养管理

1、放试水鱼

在放养鱼苗之前，要先放试水鱼。作用：一是测试鱼池经清池后的药性是否全部消失；二是可清除鱼池中大型浮游动物和水草；三是利用它观察池水的肥瘦程度。一般选用草鱼作试水鱼。每亩鱼池放试水鱼50~100尾。试水鱼入池后，如试水鱼每天清晨有短时间浮头现象，表明池水肥度适宜；如浮头时间过长，表明池水过肥，需要加注新水；如不浮头，表明池水肥度不够，要适当加肥料。在鱼苗下池前，要将试水鱼全部捕起，以免影响鱼苗的生长。

2、放养

各种海水鱼苗的食性基本相同，为了防止争食，一般采用单养法。放养密度，各为每亩10万~15万尾。可视池塘条件而定，如水深超过1.2M、底质比较好、自然环境比较好的池塘，可多放些，否则少放些。鱼苗下池前要注意水的温度差，一般不能超过5℃。如温度差过大，要逐渐调整到5℃以下，才能放鱼苗入池，使鱼能适应环境，安全生长。

3、管理

鱼苗池必须精细管理，勤巡塘，经常观察鱼苗活动情况，还要掌握好水质、水位状况，注意调节和控制。一般每隔3~5天要注新水一次。注水量视情况灵活掌握。同时，做好投饵和施肥，每天每亩投放磨碎的饲料1.5~2.5千克。

4、锻炼和分池

鱼苗培育到2~3厘米以后，进入鱼种培育阶段。随着鱼体的长大，密度增高，鱼类的食性也开始分化，因此必须将鱼苗过池分养。在分养以前要进行鱼体锻炼，先将鱼苗围进密目网箱（广东称“斗池”）内，让它们密集在一起，分泌黏液，使肌肉比较结实，增强抵御能力。然后过筛（分鱼苗规格的工具），这样可提高鱼苗的成活率。如要远距离运输时，除作两次锻炼外，还要选择水质清新的池塘，把鱼苗放入网箱中，到第二天才起运。

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