外观白色晶体粉末，或淡黄色晶体。氯化物≤0.3%，硫酸盐≤200ppm，重金属≤10ppm ,砷≤1ppm,

≤200 ppm
干燥失重 ≤2%,灼烧残渣 ≤0.1%,干基含量 99.0% to 100.50%.

【CAS NO】107-43-7

三甲基甘氨酸具有明目、抗脂肪肝、保护肾脏，治疗动脉粥样硬化等心血管疾病等作用，用于保健食品。在食品行业因其口味适中、无色在食品、饮料中有广泛用途。用于减肥、美容食品。用作日用化工产品的添加剂

【性质】有三个有效甲基，呈中性，熔点高达200°C，极易溶于水，易溶于甲醇。

【名称】三甲基甘氨酸又名甜菜碱，甜菜碱

甜菜碱JCBA-2是改善和治疗心血管疾病药物和保健品的重要成分，甜菜碱可以降低人体内半高胱氨酸潜在的毒性水平， 光胱氨酸是人体内的一种氨基酸， 其代谢代谢不畅使人体发生心血管疾病例如： 动脉粥样硬化， 心肌梗塞， 外围血流不畅（即流向四肢的血流不足）等的机会大大增加。 另外由于甜菜碱是具有生物活性形态的维生素， 对于蛋白质的形成， DNA修复， 酶的活性是非常重要的， 研究表明它可以治疗严重的肝病， 但不会对肝造成损害。由于其卓越的渗透压调节作用， 可以保持肾脏中水的平衡从而达到护肾的作用。 在食品行业，因其口味适中， 无色，在食品和果汁中有广泛用途。 在化妆品方面，甜菜碱的保湿性约是丙三醇的12倍，山梨醇的3倍，可很好的稳定性，水溶性和保湿性，可作为皮肤头发的调节剂， 还可用于无泡沫牙膏中有保护口腔粘膜， 治疗干嘴症状。在香皂、香波、护肤膏和牙膏中很容易使用。 另外甜菜碱还可以和某些高分子物质结合制造牙科材料。

三甲基甘氨酸 还在发酵生产VB2的过程中用作基础配料

三甲基甘氨酸 对VA、VB的稳定性有保护作用，提高了使用效果。

【储存】防止在储运过程中进水。置阴凉干燥避光处保存.。有效期二年。

【安全须知】禁止高温烘烤。

【包装】 25Kg 内衬两层聚乙烯薄膜袋,外纸板桶装。