赤峰全自动鲜牛奶加工设备现在很多加工奶的客户都是自己的牧场,采用自产自销,长沙的李经理想做牛奶,酸奶,我们根据他的产量给推荐了一套适合他用的设备,我们技术也根据他的厂房规划了图纸。
赤峰全自动鲜牛奶加工设备其实巴氏奶就是原奶通过巴氏杀菌后通过一系列的制作而成的,小型巴氏奶生产线其实巴氏杀菌是一位外国人在制作葡萄酒的时候研发出来的,赤峰全自动鲜牛奶加工设备现在已经流传到现在,在奶的身上来共好的体现巴氏杀菌的作用。
赤峰全自动鲜牛奶加工设备工艺特点:
1、原料乳验收合格后,应进行包括静乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3度贮存待用。小型巴氏奶生产线
2、标准化的目的是为 了使产品的质量符合标准要求,不会随原料的来源不同而产生波动。
3、巴氏杀菌乳均质的目 的主要是利用均质机作业将乳中的脂肪球碎成细小的粒子,防止脂肪附聚和上浮。花生牛奶生产设备 确保产品均匀细 腻洁白的感官品质,赤峰全自动鲜牛奶加工设备同时进一步改善牛乳的消化吸收性。
4、巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌, 尤其是结核杆菌,同时尽量减少腐败菌的数量。全套巴氏奶生产线
a、低温长时间杀菌乳(LTLT):62-65度 30min
b、高温短时间杀菌乳(LTLT):80-85度 10-15s
c、超高温灭菌乳:125-138度 2-4s
赤峰全自动鲜牛奶加工设备奶罐的注意事项:
(1)奶罐放奶后应立即进行清洗。清除微生物繁殖场所减少污染源并方便下次使用。
(2)奶罐停用后应保持罐内干燥清洁,严禁罐内长期存放液体。
(3)全套巴氏奶生产线严禁用钢丝刷刷洗奶罐。
(4)检查搅拌器是否缺油,油封是否完好。
(5)严禁在没有水或导热油的情况下对开启加热管进行干烧,否则会造成加热管损坏。
赤峰全自动鲜牛奶加工设备售后:
1.我公司有独立的售后服务部门,出售的所有产品一年质保,终身维修,人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。
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