玉米秸秆经过发酵可以提高牛羊对秸秆饲料的吸收利用率么

青贮发酵技术可以把适口性差、质地粗硬、木质素含量高的秸秆变成柔软多汁、气味酸甜芳香、适口性好的粗饲料，从而达到节省饲料成本，提供饲料利用率。

秸秆青贮发酵就是把新鲜的秸秆填入密闭的青贮窖内，在秸秆发酵剂中益生菌的作用下，达到长期保存其青绿多汁营养特性之目的的一种简单、可靠、经济的秸秆处理技术。

现在就青贮发酵秸秆应具备的条件进行说明:

一、秸秆原料

1、必须有一定的含糖量：青贮原料含糖量的高低是影响青贮的主要条件。要调制优良的青贮料，青贮原料中必须含有适当的糖分，一般含量至少应为鲜重的1%一1.5%。玉米、高粱秸秆，甘薯藤等均含有适量或较多易溶性碳水化合物，是较优良的青贮料。

2、青贮原料含水量要适中;青贮原料中含有适量水分，是保证乳酸菌正常活动的重要条件。乳酸菌繁殖活动，最适宜的含水量为65%一75%。但青贮原料适宜 含水量因质地不同而有差别。质地粗硬的原料，含水量可高达78%一82%;幼嫩、多汁柔软的原料，含水量应低些，以60%为宜。玉米、高梁秸秆青贮时含水 量要高些。

3、秸秆切碎：青贮秸秆切短的目的在于装填紧实，取用方便，家畜容易采食。对牛、羊来说，细秸秆和甘薯藤等切成3一5厘米即可。粗硬的玉米、高粱等秸秆切成2一3厘米较为适宜。对猪禽来说，各种青贮料切得越短越好。

二、青贮设备

青贮设备宜建在地热高燥，土质坚硬，地下水位低，靠近畜舍，远离水源和粪坑的地方，要坚固牢实，不透气，不漏水。内部要光滑平坦，窖壁应有一定倾斜度，上宽下窄，底部必须高出地下水位0.5米以上，以防地下水渗入。长形青贮窖窖底应有一定的坡度。青贮建筑物的类型一般有以下几种，

1、青贮窖：一般分为地下式和半地下式两种。目前以地下式窖应用较广，地下水位高的地方采用半地下式害为宜。青贮窖以圆形或长方形为好。窖四周用砖砌成， 三合土或水泥盖面。这种窖坚固耐用，内壁卑滑，不透气，不漏水，青贮易成功，养分损失小。青贮窖，一般圆形窖直径2米，深3米，直径与窖深之比以 1：1.5—2为宜。

2、青贮壕：通常挖在山坡一边，底部应向一端倾斜以便排水。青贮数量多时，可采用青贮壕，一般深3.5—7米，宽4.5—6米，长度可达30米以上。

3、青贮塔：用砖和水泥等制成的性塔形建筑。塔成圆形，上部有顶，防止雨水淋入。在塔身一侧每隔2米高开一个约0.6米×0.6米的窗口，装时关闭，取空时敞开。青贮塔高12一14米，直径3.5—9米，原料由顶部装入。顶部装一个呼吸袋。此法青贮料品质高，但成本也高。

4、青贮塑料袋：塑料袋要求厚实，每袋贮30—40干克，堆放时，每隔一定高度放一块30—40厘米的隔离板，最上层加盖，用重物镇压。

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