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专业生产 鸭蛋高温杀菌锅 香菇灭菌锅 食用菌灭菌设备
专业生产 鸭蛋高温杀菌锅 香菇灭菌锅 食用菌灭菌设备
来自:诸城市日通机械有限公司
47500人民币
发布时间:2018-8-11 关注次数:249
产品参数
产品参数
品牌 日通
规格型号 1000*2200
编号 齐全
计量单位
付款方式 款到发货
价格单位 人民币
商品详情

专业生产 鸭蛋高温杀菌锅 香菇灭菌锅 食用菌灭菌设备 :

杀菌锅有很多种,当然,杀菌方式也有多种,根据不同的产品选择不同的杀菌方式跟杀菌锅,最普遍存在的杀菌锅就是立式杀菌锅跟卧式杀菌锅两种,使我们日常生活高温高压杀菌锅中最常见的,适合大多数的产品。

杀菌方式主要有三种:

1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

2、 蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气

出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。

3、 淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,专业生产鸭蛋高温杀菌锅厂家,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
双层杀菌锅的热水罐工作步骤共有2步,分别为热水罐上水、热水罐升温。 香菇灭菌锅报价,双层杀菌锅的杀菌工作步骤共有9步,分别为下锅注水、下锅升温、下锅保温、热水回收、冷却注水、冷却循环、冷却排水、锅内排气、工作结束。

 1、热水罐上水:手动打开“上水阀”,在操作面板的“手动画面”上点击“给水泵”及“上锅排气阀”,食用菌灭菌设备制造商,目视上锅玻璃液位计,当达到合适水位时,关闭各阀门。
2、热水罐升温:按动“上锅运行”按钮键,系统自动控制上罐水温及压力,当上罐的水温达到“参数设定”的数值后,系统自行停止及报警。


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