微生物发酵床养猪用的菌哪里可以买到
微生态发酵床法养猪是一项新兴的环保养猪技术。它从改变传统养猪场环境入手,采用生物技术,从而达到增产增效和保护环境的目标,对于促进农民增收和新农村建设具有重大意义。该项技术具有投资少,见效快,简便易行等特点,符合产业政策,符合我市经济发展需要,技术成熟,市场潜力大,应用前景十分广阔。
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发酵床养猪概念
发酵床养猪技术首先由日本民间发现,并应用于生产实践中。从1992年开始,日本鹿儿岛大学专家教授开始对其进行系统研究,逐渐形成了较为完善的技术规范,目前日本和韩国自然农业协会都在大力推广和应用。我国也在近几年引进和应用该项技术,并取得了显著的效果。
发酵床养猪是利用自然环境中的生物资源,即采集土壤中的多种有益微生物,对其进行选择、培养、检验、扩繁,形成有相当活力的微生物母种,将母种、锯末和其他辅助材料按一定比例进行混合、发酵形成有机垫料,填充到经过特殊设计的猪舍里,把仔猪装入猪舍实行软床饲养。猪只从小到大都生活于这种有机垫料上面,排泄物被微生物迅速降解消化成非常细小的粉末,消失得无影无踪,同时粪便又给菌类提供营养,有益菌不断繁殖,形成菌丝,这些高蛋白物质又成了猪的美食,猪吃了之后,不但帮助消化,还能提高免疫力。整个发酵床形成了一个完美的小“生物圈”,不再需要对排泄物进行人工清理和储存,是一种无污染、零排放的有机农业技术。
发酵床养猪技术特性
(1)减少环境污染。微生物在圈底充分分解和发酵粪便,使整个圈舍没有臭味;垫料4-5年清理一次,平时不需要随时清理与储存粪便,解决了现代化养猪粪污处理的大难题。
(2)节省饲料。借助有益微生物的作用,将粪便转化成微生物食饵,变为猪的饲料。
(3)减少疾病发生。由于有益微生物在猪的肠道内占据所有空间,致使有害微生物无法生存,大大降低了肠道疾病的发病率,猪舍不用消毒,育肥猪不用投药和打针。
(4)节省燃料。微生物在发酵分解粪便的同时产生大量热量,使发酵床内部温度达到40-50℃,冬季在不加温的情况下,床面温度可达20℃,降低了猪舍保温能耗,在这种环境中猪的生长速度也快多了。
(5)降低饲养成本。应用该项技术可节省饲料、水、用药、燃料等费用,所以大大降低养猪成本,提高经济效益。
(6)生产绿色猪肉食品。发酵床法养猪,减少猪的发病率,饲料中不需添加抗生素类yao物,猪可以摄取到天然微生物饲料,所生产的猪肉是绿色食品,猪肉颜色红润,富有弹性,口感好,味道鲜美。
发酵床猪舍建设
选择地下水位低,坐北朝南,通风良好的地势为宜。房舍建筑应因地制宜,从目前应用效果来看,建议采取单列塑料暖棚式结构。圈舍跨度为8.2米,屋檐高度为2.5米左右。圈舍的后墙每1.5米需要设1.2米×1.5米窗户一个,离地面高度为0.3米,以利于夏季通风散热;顶部1/3为石棉瓦,2/3为无滴膜,每5米加天窗一个,夏季准备遮阳网,冬季准备草帘子。靠后墙内留1.2米过道以便操作,其余为饲养面积,每5米长加80厘米高铁丝网间隔加固,每栏饲养面积30平方米左右。把猪舍地面向下挖70—100厘米深坑,周围砌单砖,以防泥土坍塌,用于盛装发酵垫料。屋面朝南面的中部设可自由开闭的窗子,阳光可照射整个猪床面积的1/3,要求在一天内阳光可照射整个猪床的每个角落。北侧建给料槽,至少高出床面10厘米,防止垫料溅入槽内;南侧安装自动饮水器,下设排水沟,将猪饮水时溅出的水滴通过排水沟流到舍外,降低垫料湿度。发酵床面靠饲槽一侧铺一猪身长水泥台,以便夏季温度高时,猪可以趴在上面降温。