【如何自制馒头醒发箱减少醒发时间?】忻州市静乐县不锈钢馒头醒发房

山东鸿盛集团食品蒸制醒发设备，醒发解决方案设计厂家。公司近几年，最新研发食品醒发房，可控制温度，控制湿度，大型醒发房的设计安装。醒发房采用智能控制， 蒸馒头成套设备，蒸馒头用的蒸箱，不锈钢食品蒸箱厂家，专业定做蒸箱公司达到食品的醒发效果。

产品特性：
hs系列发酵箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量必不可少的配套设备。

安装使用方法及要求
1.将发酵箱平稳的放置在适当的位置上，并在附近装上一个符合电器容量的单相电源开关及漏电保护器，然后将发酵箱的电源线装上。
2.将发酵箱的地线接上符合安全规定的地线上。
3.开机前应检查电源连接是否正常，安全接地是否可靠。
注意：电源线应接在漏电开关下，不可用普通插座代替。必须安装可靠的接地线以确保安全。


该机是由我公司新研制的具有同行业领先水平系列醒发箱。采用铝合金型材框架和塑料发泡保温夹双层SIS304不锈钢板。内装电热式蒸汽发生器和循环风系统，不必调盘保证室内每一个角落温湿度一致，精确的温度和湿度控制系统。可移动式铝合金托盘架，有64盘和32盘两种型号供您选择。

鸿盛醒发室控制器是用于自行搭建的醒发室，带有独立的加温、加湿系统、独立调节控制，确保醒发室内部最佳的温度与湿度。
醒发室控制器为不锈钢制造，内装电极式蒸汽发生系统，保证长时间稳定运行，采用耐温耐潮循环风机产生循环气流，保证整个醒发箱内达到最适宜均衡的发酵环境。
根据醒发量和醒发箱体容积可选择二或多台式醒发器，多台醒发器可并联中央控制。
采用耐温耐潮循环风机，智能温湿程序控制器，控制外置式电热式蒸汽发生器，使醒发室内温度湿度达到最佳配比，精确控制，达到地上无水，顶上无水滴。采用铝合金型材框架和塑料发泡保温夹双层SIS304不锈钢板，插接拼装结构。不必调盘保证室内每一个角落温湿度一致，具有多种规格型号，能满足用户需求，为便于运输，各种型号的醒发室出厂均为分解式的包装，由我们服务人员或代理商现场拼装。

面包醒发箱是根据面包发酵原理设计而成一款新型电热产品，醒发箱工作原理是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境，醒发的目的是使面团重新产气、膨松，得到成品适当的体积，并使馒头和面包成品有较好的食
面包醒发箱是根据面包发酵原理设计而成一款新型电热产品，醒发箱工作原理是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境，醒发的目的是使面团重新产气、膨松，得到成品适当的体积，并使馒头和面包成品有较好的食用品质，醒发箱是提高面包生产率必不可少的设备。
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醒发箱的维护措施：
1、检查风机是否全部运转正常。
2、检查水管接头处是否锁紧。
3、使用完毕就检查箱体内有无残留面团。
4、检查机器底部有无掺水现象，清除冷凝器上的污垢，检查机器的排水系统，确保畅通。
5、清洁醒发箱时，必须关闭电源，用干毛巾擦拭机器，保持冻藏醒发箱整机清洁。
联系人：张经理

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公司名称：山东鸿盛厨业集团有限公司

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乘车路线：
1.您可以自己导航“山东鸿盛厨业集团有限公司”来我们公司，也可开车到章丘刁镇高速出口，我们有司机接送客户
2.您坐火车或飞机到济南后，从济南客运站坐通青岛方向的客车，到章丘刁镇服务区（高速出口），我们有司机接送客户