功能多样，用途广泛，可以用来：A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等；B、揉---揉面团C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等；和面机用以和面的机械。有真空式和面机和非真空式和面机。和面机功能介绍：功能多样，用途广泛，可以用来：和面机，豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。
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注意事项：
和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,机器的润滑,茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,中餐店设备,维修方便。
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1.开车前接通电源，进行试运转，检查机器各部位是否正常
购买机器时,才能保证机器的品质优良,本机为防滴型器具。

2.搅拌翅的旋转方向应,不锈钢和面机,与箭头指示方向一致；
机器使用完后应及时进行清洗,卧式不锈钢拌面机是各类面条机,冷面机,也可以适用于各种其他面食和面及其他粉状物体或者散胶体搅拌的配套设备,也可以拌合其他物料之用！其作用是将面粉和配置的水搅拌。
按机器规定一次和面是投入干面粉,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命,专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试。

3.机器的润滑：每年要对搅拌主轴上的两轴承加注一次黄油，检查一下油封的密封作用，发现损坏及时更换。拌和时不应将手伸入筒内，机壳必须接地线。