大洋可温控型炼油锅的特点：该机燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。火焰温度随意调节，温度最高达300℃左右。并且具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。该机广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炼油、烧菜、炖肉、熬粥、

牛皮糖，高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。