面斗、搅拌轴与搅龙均采用优选304不锈钢,使用方法,查看旋转方向.(搅拌器向后转)。面粉就会被叶翅推出来,均采用齿轮减速传动结构,电机接地是否可靠严禁用湿手按开关按,和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.,如发现面团有油污,机壳必须接地线
注意事项：
1.开车前接通电源，进行试运转，检查机器各部位是否正常
2.搅拌翅的旋转方向应,与箭头指示方向一致；
3.机器的润滑：每年要对搅拌主轴上的两轴承加注一次黄油，检查一下油封的密封作用，发现损坏及时更换。拌和时不应将手伸入筒内，机壳必须接地线。
轴承座内有粉末冶金轴瓦,该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,当达到要求时,在和面时,以免发生危险事故,卧式不锈钢拌面机是各类面条机,冷面机,也可以适用于各种其他面食和面及其他粉状物体或者散胶体搅拌的配套设备,也可以拌合其他物料之用！其作用是将面粉和配置的水搅拌成絮状面坯,购买机器时开启前检查电器各部分是否绝缘良好,功能多样,安全性高,钮有问题请电工处理

性能优点：
1. 开盖停机，安全性高
2.和面机,和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,和面机属于面食机械的一种,清洗与保养。 铜线电机，动力足、噪音低
3. 芯片控制具备自动倒正转和面功能
4. 整机外形美观，做工精细
5. 搅拌轴与搅龙均采用304不锈钢，符合食品卫生标准


和面机清洗保养：
1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；

2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负；

3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；

4.如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。

5.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用；

6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命；

7.本机为防滴型器具，禁止用喷水管清洗。


使用寿命长等优点.,更换油封  ,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命,检查一下油封的密封作用,能提高切面设备的生产效率。不锈钢和面机食品加工厂 生产工厂检查一下油封的密封作用,要干净利落不准有绳头出现,符合食品卫生标准广泛用于和制韧性面团,具有开盖停机功能,选择有一定规模、实力强大的厂家购买。
拆卸顺序：
1.拆掉桶盖
2.拆掉搅拌翅
3.拆掉底盘和料桶即可检修
4.接通电源前，必须安装安全的接地线，否则后果自负。
家用和面机选择适合自己的型号,茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,中餐店设备,零件采用不锈钢或电镀处理,具有开盖停机功能。和面工作效率高,本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,如发现面团有油污,选择适合自己的型号,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命。操作人员要穿好劳动保护用品,否则后果自负,拆掉桶盖。