毛豆，又叫菜用大豆，在日本被叫做枝豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。

毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。

【释名】：夏初就可以吃，但豆荚尚未饱和，可以用油、盐、花椒、海椒来煮，作为菜肴。

【性味】：昧甘，性平，无毒。

【功效主治】：能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛，所以叫毛豆。

圣泰牌毛豆剥壳机特点以及优越性:
1. 毛豆剥壳机是曲阜圣时机械厂与山东省水利工程机械厂联合研发,经过不懈的努力研发出的国内先进完善的青毛豆剥壳机！
2.青毛豆剥壳机的出现代替了在操作过程中辛苦繁琐的手工剥豆工序.
3.使用圣泰机械研制的毛豆剥壳机产量增大，成本减少，利润增加。
4.该机有以下几个优点:
*豆荚不用水泡，剥豆时不要冲水。
*剥出的豆米完好带衣，与手工剥出来的基本一样。
*省时省工省力，机器只需一人操作。

*适合农贸市场批发毛豆及青毛豆深加工企业使用。
*有需要大产量机型的客户可以定做，我们将全心为您制造出质量优的剥壳机。
毛豆剥壳机:

青豆摘荚机的特点：

1，设计合理，移动方便，脱荚干净，荚叶分离彻底。

2.省工省时高效，每小时可以摘荚400公斤左右。

3.机器装有活动轮，可以随时移动到田间地头采摘。工作原理：本机采用5-6马力柴油马达，易启动，节能减排效

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